ข้อมูลขิงญี่ปุ่น: วิธีปลูกต้นขิง Myoga

ขิงญี่ปุ่นZingiber mioga) อยู่ในสกุลเดียวกับขิง แต่ต่างจากขิงจริงรากของมันไม่สามารถกินได้ หน่อและตาของพืชนี้ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม myoga ขิงสามารถรับประทานได้และสามารถใช้เป็นสมุนไพรในการปรุงอาหาร แต่ขิงญี่ปุ่นใช้ไม่ได้ จำกัด อาหาร ไม้ยืนต้นที่สวยงามนี้ยังสามารถเพิ่มความน่าสนใจให้กับสวน

ขิงญี่ปุ่นคืออะไร

ขิงญี่ปุ่นซึ่งเรียกว่าขิง myoga หรือเพียงแค่ myoga เป็นไม้ยืนต้นพืชสมุนไพรเหมือนญี่ปุ่นและคาบสมุทรเกาหลี มันไม่ได้เป็นเรื่องธรรมดาในสหรัฐอเมริกา แต่ตอนนี้หาได้ง่ายขึ้นในเรือนเพาะชำ

คุณสามารถปลูก myoga กลางแจ้งในเตียงร่มรื่นบางส่วนหรือในภาชนะ - ในบ้านหรือนอกบ้าน พวกเขาจะเติบโตสูงประมาณ 18 นิ้ว (45 เซนติเมตร) แต่อาจสูงขึ้นสองเท่าหากคุณใช้ปุ๋ย ตาและหน่ออ่อนถูกเก็บเกี่ยวเพื่อรับประทาน

วิธีการปลูกขิงญี่ปุ่น Myoga

Myoga ทนทานต่อโซน 7-10 แต่ก็เหมาะสำหรับการปลูกในตู้คอนเทนเนอร์ที่สามารถเคลื่อนย้ายในอาคารเพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็ง

ใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งระบายน้ำได้ดี แต่จะชื้นและเลือกสถานที่ที่อยู่ในที่ร่มอย่างน้อยตลอดทั้งวัน

คุณสามารถขุน myoga เพื่อให้สูงขึ้นได้ แต่ไม่จำเป็นต้องปฏิสนธิบ่อยๆ หากคุณจะไม่เก็บเกี่ยวตาของ myoga ของคุณคุณสามารถคาดหวังว่าจะได้รับดอกไม้ที่สวยและเบ่งบานในฤดูร้อน

ข้อมูลขิงญี่ปุ่นสำหรับทำอาหาร

ส่วนผสมนี้มีอยู่ทั่วไปมากขึ้นในบ้านเกิดของญี่ปุ่นดังนั้นเพื่อให้ได้ในสถานที่อื่นคุณอาจจำเป็นต้องปลูก myoga ในสวนของคุณหรือในภาชนะ แม้ว่านี่จะไม่ใช่ขิงจริง ๆ แต่รสชาติของดอกตูมนั้นทำให้รำลึกถึงรากขิง แต่ก็มีรสชาติคล้ายหัวหอมเล็กน้อย

การใช้งานทั่วไปสำหรับมันเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อปรุงอาหารคาวและเพิ่มรสชาติที่ลึกซึ้ง ใช้มันเพื่อสลัดชั้นบน, จานก๋วยเตี๋ยว, และจานอื่น ๆ ที่คุณจะใช้ชิ้นหัวหอมสีเขียวในการปรุงแต่งหรือรสชาติ

การปลูกขิง myoga เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมไม่ว่าคุณต้องการที่จะเพลิดเพลินไปกับความอร่อย ในสวนที่ร่มรื่นและอบอุ่นพืชเหล่านี้จะเพิ่มใบไม้และความสูงที่น่าสนใจรวมถึงดอกไม้ในช่วงปลายฤดูร้อน