Oca คืออะไร - เรียนรู้วิธีการเติบโตแยมนิวซีแลนด์

ไม่ทราบที่อยู่อาศัยส่วนใหญ่ของสหรัฐอเมริกา, หัวใต้ดินอเมริกาใต้ Oca (ออกซาลิส tuberosa) เป็นที่นิยมรองจากมันฝรั่งเนื่องจากพืชหัวอันดับหนึ่งในโบลิเวียและเปรู ฉันได้ยินคุณแล้วตอนนี้“ เกิดอะไรขึ้น?” รากที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางและปลูกในประเทศนิวซีแลนด์เช่นกันซึ่งเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งที่พบว่าพืช oca เติบโตในเชิงพาณิชย์ด้วยเหตุนี้จึงมีชื่ออื่น ๆ ว่ามันเทศนิวซีแลนด์ ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมหรือไม่ อ่านต่อไปเพื่อหาวิธีปลูกยำนิวซีแลนด์และข้อมูลยำนิวซีแลนด์เพิ่มเติม

Oca คืออะไร

Oca กำลังเริ่มปรากฏตัวในตลาดละตินอเมริกาในสหรัฐอเมริกามันถูกใช้เป็นฤดูกาลขยายพืชผลในหลายพื้นที่

การปลูกพืช oca ต้องการฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนาน ตรงกันข้ามกับชื่อสามัญอื่น ๆ ของมันเทศนิวซีแลนด์มันไม่เกี่ยวข้องกับมันฝรั่งหรือมันเทศ มันค่อนข้างเกี่ยวข้องกับสีน้ำตาลไม้ยุโรปซึ่งใช้เป็นสีเขียวใบ

ข้อมูล Yam เพิ่มเติมของนิวซีแลนด์

เกษตรกรชาวนิวซีแลนด์สนใจเรื่อง oca มากกว่า 40 ปีมาแล้ว พวกเขารับรู้ว่าพืชได้รับการปลูกฝังในพื้นที่ของอเมริกาใต้ด้วยสภาพอากาศและความยาววันที่คล้ายกันในนิวซีแลนด์ พวกเขายังตระหนักถึงความแข็งแกร่งและส่วนประกอบทางโภชนาการ Oca ไม่เพียง แต่เป็นคาร์โบไฮเดรต แต่มีฟอสฟอรัสเหล็กและกรดอะมิโนที่จำเป็น

กว่าร้อยปีของการเพาะปลูกในอเมริกาใต้พันธุ์โอกาที่แตกต่างกันมากมายเกิดขึ้นและเกษตรกรในนิวซีแลนด์ต่างก็ขลุกกับพืชหัวด้วยเช่นกันแม้แต่ชาวสวนผักในบ้าน ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการยากที่จะอธิบายถึงรสชาติของ oca บางสายพันธุ์มีรสหวานมากพวกเขาขายเป็นผลไม้และทอดหรือหวานเหมือนมันเทศ

oca ชนิดอื่นมีความขมเนื่องจากส่วนประกอบของพืชของกรดออกซาลิก ปริมาณกรดออกซาลิกอาจเป็นอันตรายต่อทางเดินปัสสาวะ แต่ในกรณีของ oca จะต้องกินเฉพาะหัวเพื่อให้ได้ผลที่ไม่ดี ที่กล่าวว่าถ้าคนที่มีโรคเกาต์หรือนิ่วในไตหรือเคยมีปฏิกิริยากับผักชนิดหนึ่ง, สีน้ำตาล, สีเขียวหัวผักกาดหรือผักขม (ทุกคนมีกรดออกซาลิก) พวกเขาควรหลีกเลี่ยงการบริโภค oca

Oca เป็นหัวเอนกประสงค์ที่สามารถต้มอบหรือนึ่ง บางสายพันธุ์กินดิบอร่อยในขณะที่คนอื่นแห้งแดดและกินเหมือนมะเดื่อแห้งหรือตุ๋นเหมือนผลไม้ พวกเขายังสามารถตอกลงในไมโครเวฟเพื่อการรักษาที่รวดเร็ว ใบโคลเวอร์ของ oca และบุปผาสีเหลืองรูปทรัมเป็ตนั้นกินได้และโยนลงไปในสลัดแสนอร่อย

วิธีการปลูกมันเทศนิวซีแลนด์

Oca นั้นแข็งแกร่งในเขต USDA 9b ถึง 11 มันมีความไวแสงสูงและจะไม่ก่อตัวเป็นหลอดเว้นแต่ว่ามันจะได้รับแสงอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน ซึ่งหมายความว่าพวกเขาจะไม่ก่อตัวจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงดังนั้นพวกเขาจึงต้องได้รับการดูแลอย่างดีจนถึงต้นฤดูหนาวหรือปลูกในอุโมงค์พลาสติกพร้อมแหล่งความร้อน อย่างไรก็ตามในพื้นที่เปิดโล่งพืชจะสร้างหัวใต้ดินมากกว่าเมื่อปลูกในอุโมงค์

Oca เช่นมันฝรั่งถูกเผยแพร่จากหัว พวกเขาชอบดินทรายสีบางส่วนและอากาศเย็นสบาย ปลูกหัวทั้งหมดในกระถางในช่วงปลายฤดูหนาวแล้วเมื่อพวกเขาเริ่มต้นเถาปลูกพวกเขาลงในอ่างหรือตรงเข้าไปในสวนหลังจากโอกาสที่เป็นไปได้ทั้งหมดของน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้ว

Oca Plant Care

Oca ไม่ทนต่อแดดที่ร้อนจัดหรือภัยแล้งอย่างหนักดังนั้นพืชจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ให้อาหารพืชมากในต้นฤดูใบไม้ร่วง พืชไม่มีศัตรูพืชที่รู้จักในอเมริกาเหนือ

เมื่อเก็บเกี่ยวพืชจะมีหัวที่แตกต่างกันหลายขนาด ประหยัดหัวเล็กที่สุดสำหรับเก็บเมล็ดในที่เย็นและมืดจนกว่าจะถึงเวลาปลูก สำหรับผู้ที่ต้องการบริโภคยังเก็บในที่แห้งและเย็นจากแสงแดด ไม่จำเป็นต้องเก็บ oca ไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นและสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือน

บันทึก: ผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศคล้ายอเมริกาใต้หรือนิวซีแลนด์ควรปลูกพืชด้วยความระมัดระวังเนื่องจากสามารถกำจัดวัชพืชได้ เมื่อมีการปลูกและเก็บเกี่ยวพืชหัวเล็ก ๆ ที่เหลือจะแตกหน่อและทำพืชใหม่ ขอแนะนำให้คุณ 'มี' พื้นที่เติบโตเพื่อ จำกัด การแพร่กระจาย สิ่งนี้สามารถทำได้โดยการปลูกในถังยางรถยนต์ที่เต็มไปด้วยสิ่งสกปรก (เหมือนกับมันฝรั่ง) หรือเพียงแค่ระมัดระวังเมื่อปลูกพืชในที่โล่ง