สามัญใช้สำหรับกานพลู - วิธีการใช้กานพลูจากสวนของคุณ

หากคุณโชคดีพอที่จะมีต้นกานพลูในบ้านของคุณคุณสามารถเก็บเกี่ยวและใช้ปรุงอาหารและยาสมุนไพรของคุณเอง ในร้านคุณสามารถซื้อกลีบทั้งหมดหรือดิน แต่ถ้าคุณมีพวกมันในสวนหลังบ้านของคุณทำไมไม่ข้ามร้าน นี่คือแนวคิดบางอย่างสำหรับสิ่งที่จะทำอย่างไรกับสวนหลังบ้านของคุณ

กานพลูคืออะไร?

ต้นไม้กานพลูใช้ช่วงจากสวนขั้นพื้นฐานและการจัดสวนใช้ในการเก็บเกี่ยวและการปรุงอาหารด้วยกลีบของคุณ คุณสามารถใช้กานพลูเป็นยาได้ ต้นไม้กานพลู Syzgium aromaticumเป็นต้นไม้ป่าดิบที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้ มันต้องใช้น้ำจำนวนมากและอุณหภูมิที่อบอุ่น

กานพลูที่เกิดขึ้นจริงจากต้นกานพลูเป็นตาที่ยังไม่ได้เปิดของดอกไม้ของต้นไม้ พวกเขาจะเก็บเกี่ยวก่อนที่จะออกดอกและจากนั้นจะถูกลอง มันดูเหมือนเล็บเล็ก ๆ และแข็ง แต่สามารถบดเป็นผงได้ น้ำมันยังสามารถสกัดได้จากกลีบ เนื่องจากมีปริมาณน้ำมันสูงกานพลูจึงต้องเก็บไว้ในที่มีแสง

จะทำอย่างไรกับกานพลูในครัว

การใช้งานทั่วไปสำหรับกลีบในตะวันตกอยู่ในการปรุงอาหารและตกแต่งวันหยุด ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใส่ส้มกับกานพลูในวันคริสต์มาสเพื่อแสดงกลิ่นหอม สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ทั้งกลีบหรือกลีบ เมื่อใช้ทั้งกลีบคุณจำเป็นต้องลบออกจากอาหารก่อนที่จะกินเพื่อให้ไม่มีใครหักฟัน

การใช้ประโยชน์ที่ดีของกลีบทั้งหมดอยู่ในการทำไวน์ mulled หรือไซเดอร์ spiced ความร้อนและสีแดงไวน์หรือเหล้าแอปเปิลในกระทะบนเตาด้วยกานพลูแท่งอบเชยลูกจันทน์เทศและเครื่องเทศ ความเครียดก่อนดื่มและคุณมีเครื่องดื่มตามฤดูกาลรสเผ็ด ในอาหารกานพลูรสชาติเยี่ยมในสินค้าอบฟักทองกากน้ำตาลและคุกกี้ขนมปังขิงลูกแพร์ตุ๋นและขนมหวานที่คล้ายกัน พวกเขายังไปได้ดีในอาหารประเภทเนื้อสัตว์เช่นแฮมน้ำผึ้งหรือไก่งวงเค็ม

วิธีการใช้กานพลูยา

การใช้งานอื่น ๆ สำหรับกานพลูเป็นยา ยาหลายชนิดใช้สำหรับกานพลูใช้น้ำมันกานพลู แต่กานพลูทั้งหมดมักใช้รักษาอาการปวดฟันเพียงแค่ถือสองหรือสามครั้งในปากใกล้กับฟันที่เจ็บปวด นอกจากทำหน้าที่เป็นยาชาแล้วกานพลูยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อ แม้ว่าหลักฐานจากการศึกษามี จำกัด น้ำมันกานพลูบางครั้งใช้ในการรักษาอาการปวดท้องและอาหารไม่ย่อยสิวและแผล

ต้นกานพลูใช้เป็นจำนวนมาก แต่ก็ยังเป็นต้นไม้ที่น่ารักที่จะมีในสวนถ้าคุณมีเงื่อนไขที่เหมาะสม การใช้กลีบจริงจากต้นไม้ของคุณเป็นเพียงโบนัส