วุ้นคืออะไร: การใช้วุ้นเป็นสื่อกลางในการปลูกพืช

นักพฤกษศาสตร์มักใช้วุ้นเพื่อผลิตพืชในสภาพที่ปลอดเชื้อ การใช้สื่อฆ่าเชื้อเช่นวุ้นที่มีช่วยให้พวกเขาสามารถควบคุมการแนะนำของโรคใด ๆ ในขณะที่เร่งการเติบโตอย่างรวดเร็ว รายการอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในวุ้นเพื่อให้พืชวิตามินและน้ำตาลใหม่และบางครั้งฮอร์โมนหรือยาปฏิชีวนะ

วุ้นคืออะไร

คุณอาจจำวุ้นได้จากชั้นเรียนชีววิทยาระดับมัธยมของคุณ สามารถใช้ปลูกไวรัสแบคทีเรียและแม้แต่พืช สารอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารนี้จริง ๆ แล้วมาจากสาหร่ายชนิดหนึ่ง มันโปร่งใสซึ่งทำให้ผู้ปลูกสามารถดูรากของพืชใหม่ได้ วุ้นยังใช้ในอาหารผ้าและในเครื่องสำอาง

วุ้นเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาทางวิทยาศาสตร์มานานหลายทศวรรษถ้าไม่นาน วัสดุมาจากสาหร่ายสีแดงซึ่งได้รับการเก็บเกี่ยวในพื้นที่เช่นแคลิฟอร์เนียและเอเชียตะวันออก นำสาหร่ายไปต้มแล้วทำให้เย็นลงเพื่อวางหนา วุ้นในฐานะสื่อที่กำลังเติบโตนั้นมีประโยชน์มากกว่าเจลาตินที่ทำอาหาร แต่มีความสอดคล้องที่คล้ายคลึงกัน

ไม่ได้กินโดยแบคทีเรียซึ่งทำให้มีเสถียรภาพมากกว่าเจลาตินทั่วไป มีวุ้นหลายประเภท แต่วุ้นที่มีธาตุอาหารธรรมดาเป็นอาหารที่ไม่เจริญเติบโตของแบคทีเรียชนิดใดชนิดหนึ่ง สิ่งนี้ทำให้มันเป็นสื่อกลางที่ดีสำหรับการงอกของพืชด้วยวุ้น ในการเปรียบเทียบ agar และดิน agar จะลดการแนะนำของแบคทีเรียในขณะที่ดินอาจให้ประโยชน์กับแบคทีเรียบางชนิด

เหตุใดจึงใช้ Agar เป็นสื่อที่กำลังเติบโต

แทนที่จะใช้ดินการใช้วุ้นเพื่อการปลูกพืชจะสร้างสื่อที่ถูกสุขอนามัยมากขึ้น ความแตกต่างระหว่างวุ้นและดินมีมากมาย แต่ที่ใหญ่ที่สุดคือวุ้นเป็นกึ่งแข็งทำให้ง่ายต่อการทำงานและส่วนผสมที่จำเป็นเช่นสารอาหารและวิตามินสามารถเพิ่มในจำนวนที่แน่นอน

มันสามารถเคลื่อนย้ายได้และคุณสามารถทำงานกับตัวอย่างเนื้อเยื่อที่มีขนาดเล็กมาก พบว่าวุ้นมีประโยชน์สำหรับการเพาะเลี้ยงกล้วยไม้และการสืบพันธุ์ด้วยพืชชนิดพิเศษอื่น ๆ ในสภาพปลอดเชื้อ เป็นโบนัสเพิ่มเติมพืชงอกด้วยวุ้นสร้างการเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับการเริ่มต้นของดิน

การใช้วุ้นเพื่อการเจริญเติบโตของพืช

คุณสามารถซื้อผงวุ้นสำหรับพืชที่ร้านค้าปลีกออนไลน์จำนวนมาก คุณเพียงแค่ต้มน้ำและเพิ่มปริมาณที่แนะนำและคนให้เข้ากัน ส่วนผสมต้องเย็นอย่างน้อย 122 องศาฟาเรนไฮต์ (50 องศาเซลเซียส) จนกว่าจะสามารถจัดการได้อย่างปลอดภัย วัสดุจะเจลที่ 100 ฟาเรนไฮต์ (38 องศาเซลเซียส) ดังนั้นจึงมีภาชนะที่ปลอดเชื้อพร้อมที่จะเทลงในสื่อการทำความเย็น

ในเวลาประมาณ 10 นาทีวุ้นจะแข็งและควรครอบคลุมเพื่อป้องกันการแนะนำของเชื้อโรคและวัสดุต่างประเทศ แหนบของปิเปตมีประโยชน์สำหรับการถ่ายโอนเมล็ดหรือเนื้อเยื่อไปยังวุ้นที่เตรียมไว้ ปิดฝาภาชนะอีกครั้งด้วยฝาใสและวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างและพื้นที่อุ่นสำหรับพืชส่วนใหญ่ การงอกแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ แต่โดยทั่วไปจะเร็วเป็นสองเท่าของวิธีการงอกอื่น ๆ

บริษัท หลายแห่งกำลังพัฒนาวุ้นบรรจุขวดเป็นสื่อกลางในการปลูกพืช มันอาจกลายเป็นคลื่นแห่งอนาคต