Mulato Chili Peppers: เรียนรู้เกี่ยวกับการใช้ Mulato Pepper และการดูแลรักษา

พริกพริกไม่เพียงมีประโยชน์ที่สามารถปลูกได้ในสวนหรือภาชนะบรรจุ หลายคนผลิตผลไม้ที่มีสีและพื้นผิวที่มีเอกลักษณ์ซึ่งสามารถเพลิดเพลินได้อย่างหมดจดเหมือนพืชประดับ พริกพริกไทย Mulato เป็นส่วนผสมที่สำคัญในการตุ่น Enchilada และซอสเม็กซิกันอื่น ๆ อ่านเคล็ดลับต่อไปเกี่ยวกับการปลูกพริกหยวก

พริกไทย Mulato คืออะไร

Ancho, pasilla และ mulato chili peppers เป็นที่รู้จักกันในนาม "Holy Trinity" ของไฝซอสเม็กซิกันคลาสสิค ต้นกำเนิดมาจากภูมิภาคของเม็กซิโกที่รู้จักกันในชื่อ“ ดินแดนแห่งตุ่นทั้งเจ็ด” โมลเป็นซอสเม็กซิกันแบบดั้งเดิมเสิร์ฟสำหรับ Cinco de Mayo งานแต่งงานและโอกาสพิเศษอื่น ๆ สูตรมักจะมีส่วนผสมสิบหรือมากกว่าซึ่งสามารถแตกต่างกันไปตามภูมิภาค อย่างไรก็ตามมีรายงานว่าการใช้ "Holy Trinity" นี้ของพริก ancho, pasilla และ mulato chili ถูกนำมาใช้ในสูตรตุ่นตั้งแต่ยุคพรีโคลัมเบีย

พริกพริกไทย Mulato มีการกล่าวถึงเพื่อเพิ่มรสชาติควันที่มีคำแนะนำของชะเอมดำเพื่อตุ่นและซอสอื่น ๆ ดาร์กช็อกโกแลตกับผลไม้สีดำยาวประมาณ 4-6 นิ้ว (10-15 ซม.) และมีความหนาหรืออ้วนกว่าพริกอื่น ๆ ผลไม้อีกต่อไปจะได้รับอนุญาตให้เจริญเติบโตบนพืชพริกจะร้อน สำหรับซอสตุ่นนั้นพริกหยวก Mulato จะได้รับอนุญาตให้นำไปสุกเล็กน้อยบนพืช พวกเขาจะถูกคั่ว, de-seeded, ปอกเปลือกและpuréed

วิธีการปลูกพืชพริกไทย Mulato

พริกพริกไทย Mulato เป็นพืชตระกูลพริกไทยที่สามารถปลูกในภาชนะหรือสวนได้เช่นเดียวกับพริกทุกชนิด อย่างไรก็ตามพวกเขาหายากในศูนย์สวนดังนั้นผู้ปลูกส่วนใหญ่จะต้องสั่งซื้อเมล็ด

เมล็ดพริกไทยพริกไทย Mulato ใช้เวลาประมาณ 76 วันในการเจริญเติบโต สามารถเริ่มต้นเมล็ดในร่ม 8-10 สัปดาห์ก่อนภูมิภาคของคุณคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ปลูกเมล็ด¼นิ้วลึกลงในดินร่วนปนทรายที่ระบายน้ำได้ดี เนื่องจากต้นพริกไทยอ่อนสามารถนุ่มได้โปรดแน่ใจว่าได้ชุบต้นกล้าก่อนปลูกนอกบ้าน

การปลูกพริกขี้หนูจะไม่ต้องการการดูแลเพิ่มเติมใด ๆ มากกว่าพืชพริกไทยชนิดอื่นในสวน ถึงแม้ว่าพริกจะปลอดจากศัตรูพืช แต่เพลี้ยบางครั้งก็เป็นปัญหาเช่นเดียวกับเชื้อราในพื้นที่ที่มีความชื้นมากเกินไป พริกพริกไทย Mulato จะผลิตผลไม้ได้มากขึ้นในสถานที่หรือฤดูกาลซึ่งพวกเขาจะได้สัมผัสกับวันที่อากาศอบอุ่นและแห้งแล้ง