พันธุ์อ้อยทั่วไป: เรียนรู้เกี่ยวกับพืชอ้อยที่แตกต่างกัน

การปลูกอ้อยนั้นส่วนใหญ่จะเป็นเรื่องการค้า แต่ชาวสวนเองก็สามารถเพลิดเพลินไปกับหญ้าประดับ หากคุณอาศัยอยู่ในภูมิอากาศที่อบอุ่นคุณสามารถปลูกพันธุ์อ้อยไว้ในเตียงในสวนเพื่อเพลิดเพลินกับการตกแต่งและน้ำตาลที่คุณจะได้รับในเวลาเก็บเกี่ยว รู้ถึงความแตกต่างระหว่างอ้อยเพื่อให้คุณสามารถเลือกได้อย่างถูกต้องสำหรับสวนหลังบ้านของคุณ

ประเภทของอ้อย

หากคุณต้องการปลูกอ้อยและเริ่มตรวจสอบว่าจะไปได้อย่างไรคุณจะพบว่ามีต้นอ้อยมากมาย มันอาจสร้างความสับสนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำลังอ่านข้อมูลสำหรับเกษตรกรและการปลูกอ้อยเชิงพาณิชย์ เพื่อช่วยให้ทางเลือกของคุณแคบลงมีอ้อยพื้นฐานอยู่สองสามชนิด:

• อ้อยเคี้ยว. เหล่านี้เป็นพันธุ์อ้อยที่มีจุดอ่อนและเป็นเส้นรอบวงซึ่งดีสำหรับการเคี้ยว เส้นใยมีแนวโน้มที่จะเกาะติดกันในขณะที่คุณเคี้ยวเพื่อให้คายออกมาเมื่อน้ำตาลหมดแล้วก็ง่ายขึ้น
• อ้อยน้ำเชื่อม. อ้อยไซรัปมีน้ำตาลหลายชนิดที่ไม่ตกผลึกได้ง่าย แต่เหมาะสำหรับทำน้ำเชื่อม พวกเขาจะใช้ในเชิงพาณิชย์ แต่ยังอยู่ในสวนที่บ้าน
• คริสตัลคริสตัล. อ้อยคริสตัลส่วนใหญ่เป็นพันธุ์พาณิชย์ที่มีความเข้มข้นสูงของน้ำตาลซูโครสที่ใช้ในการทำน้ำตาลตารางตกผลึก

ประเภทพืชอ้อยสำหรับสวนที่บ้าน

อ้อยในสวนบ้านส่วนใหญ่มีการเคี้ยวหรือน้ำเชื่อม เลือกพันธุ์หรือพันธุ์ที่คุณต้องการเติบโตตามวิธีที่คุณต้องการใช้ หากคุณสนใจเพียงแค่หญ้าประดับให้เลือกตามลักษณะที่ปรากฏ มีบางพันธุ์ที่มีสีและลวดลายที่น่าสนใจ Smoke ควันของ Pele มีใบไม้สีม่วงและ ‘Striped Ribbon’ มีลายทางที่น่าสนใจบนใบไม้และอ้อย

หากคุณต้องการอ้อยที่คุณสามารถเคี้ยวได้ให้พิจารณาเคี้ยวอ้อย เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่มีชั้นนอกซึ่งง่ายต่อการลอกออกบางครั้งเพียงแค่ใช้เล็บของคุณเพื่อให้คุณสามารถไปที่เยื่อกระดาษ ตัวอย่างของการเคี้ยวที่ดี ได้แก่ :

• 'ขาวใส'
• 'Georgia Red'
• 'Home Green'
• 'Yellow Gal'

‘Louisiana Ribbon’ ‘iana Louisiana Striped’ และ ‘‘ Green German ’เป็นพันธุ์ที่ดีสำหรับทำน้ำเชื่อม

อ้อยที่มีอยู่ส่วนใหญ่มีไว้เพื่อการค้า หากต้องการค้นหาพันธุ์หลังบ้านให้ค้นหาพันธุ์อ้อยมรดกสืบทอด มีองค์กรไม่กี่แห่งตั้งอยู่ทางตอนใต้และในฮาวายที่พยายามรวบรวมและอนุรักษ์สายพันธุ์มรดก ตลาดของเกษตรกรในภาคใต้อาจมีอ้อยเพื่อขายสำหรับนักทำสวนด้วย