Caraway Winter Care - Caraway Cold Hardiness ในสวน

ยี่หร่าเป็นเครื่องเทศที่พ่อครัวหลายคนชอบเก็บไว้ในสวนสมุนไพร แม้ว่าคุณจะสามารถซื้อพืชประจำปีได้ แต่ยี่หร่าในสวนส่วนใหญ่จะเป็นแบบ biennials โดยเริ่มจากปีที่สอง นั่นหมายความว่าพืชต้องการการดูแลในฤดูหนาว การรักษายี่หร่าในฤดูหนาวไม่ได้เป็นปัญหาในพื้นที่อ่อน แต่ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นการป้องกันฤดูหนาวในยี่หร่าก็เป็นสิ่งจำเป็น อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกในฤดูหนาวยี่หร่าความแข็งแกร่งเย็นในคาราเวย์และวิธีการทำให้แน่ใจว่าพืชของคุณทำให้เป็นฤดูใบไม้ผลิ

รักษา Caraway ในฤดูหนาว

หากคุณใช้เมล็ดยี่หร่าในการปรุงอาหารคุณอาจรู้ว่ายี่หร่านั้นCarum carvi) เป็นสมุนไพรล้มลุก ยี่หร่า“ เมล็ด” เป็นผลไม้แห้งของพืชชนิดนี้ที่มีเมล็ดเล็ก ๆ อยู่ข้างนอกเหมือนกับสตรอเบอร์รี่ทำ

การเพาะเมล็ดในฤดูหนาวเป็นไปได้เนื่องจากเมล็ดบางเมล็ดสามารถงอกที่อุณหภูมิ 40 องศาฟาเรนไฮต์ (4 องศาเซลเซียส) อย่างไรก็ตามพวกมันจะงอกได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิสูงกว่า 70 องศาฟาเรนไฮต์ (21 องศาเซลเซียส) และปลูกบ่อยกว่าในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

ปีแรกยี่หร่าเติบโตเป็นพืชเล็ก ๆ ที่มีใบสีเขียวเป็นประกาย ฤดูใบไม้ร่วงมาพืชตายกลับไปที่ราก ด้วยการดูแลฤดูหนาวที่ดียี่หร่าสมุนไพรทำให้ฤดูใบไม้ผลิ

ฤดูปลูกครั้งที่สองพืชจะเติบโตเป็นสองเท่าของขนาดที่พวกเขาบรรลุในปีแรก คุณสามารถใช้ใบในสลัดเมื่อใดก็ตามที่มีขนาดใหญ่พอ เมื่อสิ้นสุดฤดูกาลที่สองพืชจะออกดอกและผลไม้ เมล็ดยี่หร่าที่ใช้ในการปรุงอาหารจะติดกับด้านนอกของผลไม้

Caraway ความแข็งเย็นจัดเป็นพิเศษ พืชเจริญเติบโตในสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรพืชแข็งโซน 3 ถึง 7 ซึ่งหมายความว่าสมุนไพรล้มลุกนี้ทนอุณหภูมิที่ต่ำมาก พืชสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวเมื่ออากาศลดลงถึง -40 องศาฟาเรนไฮต์ (-40 องศาเซลเซียส)

Caraway Winter Care

เนื่องจากพืชยี่หร่าตายในฤดูใบไม้ร่วงถึงรากการเก็บยี่หร่าในฤดูหนาวจึงไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษ คุณต้องปกป้องราก แต่คุณไม่ต้องกังวลกับลำต้นและใบไม้ที่อ่อนโยน รากยี่หร่าที่ดีต่อสุขภาพมีเวลาง่ายขึ้นในการทำในช่วงฤดูหนาว สุขภาพของพืชมีผลกระทบต่อสุขภาพของรากดังนั้นให้แน่ใจว่าได้จัดเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชไว้

ปลูกยี่หร่าในบริเวณที่มีแสงแดดจัดในดินที่ระบายน้ำได้ดี การเพิ่มปุ๋ยหมักแก่ก่อนการปลูกจะทำให้ได้ธาตุอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช

ทำให้ดินชุ่มชื้นในขณะที่พืชกำลังสร้างตัวเองและสร้างระบบรากของมัน เตรียมปุ๋ยหมักเพิ่มเติมในช่วงกลางฤดู

การดูแลฤดูหนาว Caraway เกี่ยวข้องกับการปกป้องรากจากสภาพอากาศที่เย็นฉ่ำ หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการปกป้องพวกเขาจากความหนาวเย็นคือการคลุมด้วยหญ้าชั้นเหนือรากพืช สิ่งนี้จะช่วยป้องกันรถพ่วงเหมือนผ้าห่มหนา คุณสามารถลบวัสดุคลุมดินนี้ได้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อการเติบโตใหม่เริ่มต้นขึ้น