การใช้ Sorrel เป็นอาหาร - คุณสามารถกินวัชพืช Sorrel ของแกะได้หรือไม่

หรือที่รู้จักกันว่าสีน้ำตาลแดงคุณอาจอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับการใช้สีน้ำตาลของแกะในสวนแทนที่จะกำจัดวัชพืชที่พบบ่อยนี้ ดังนั้นสีน้ำตาลของแกะนั้นกินได้และมีประโยชน์อะไรบ้าง อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้สมุนไพรสีน้ำตาลของแกะและตัดสินใจว่า“ วัชพืช” นี้เหมาะกับคุณหรือไม่

คุณกิน Sorrel ของแกะได้ไหม

สีน้ำตาลของแกะอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารใช้ในการรักษาการติดเชื้อแบคทีเรียเช่น Salmonella, E-coli และ Staph ตามข้อมูลเกี่ยวกับสีน้ำตาลของแกะเป็นอาหารก็มีรสชาติที่ดีเช่นกัน

มีถิ่นกำเนิดในเอเชียและยุโรปส่วนใหญ่พืชชนิดนี้มีสัญชาติในสหรัฐอเมริกาและมีอยู่ทั่วไปในป่าหลายแห่งและแม้แต่สนามหญ้า แหล่งที่มากล่าวว่าพืชมีกรดออกซาลิกให้รสชาติทาร์ตหรืออัมพิลคล้ายกับผักชนิดหนึ่ง ใบไม้กินได้เช่นเดียวกับราก ใช้เป็นส่วนเสริมที่ผิดปกติกับสลัดหรือผัดรากพร้อมกับพริกและหัวหอมสำหรับอาหารจานต่าง ๆ

การใช้สมุนไพร Sorrel ของแกะ

ในบรรดาการใช้สมุนไพรสีน้ำตาลที่มีชื่อเสียงที่สุดของแกะคือการรักษามะเร็งที่ชาวอเมริกันพื้นเมืองเรียกว่า Essiac วิธีการรักษานี้พบในรูปแบบแคปซูลชาและยาชูกำลัง ว่า Essiac ใช้งานได้จริงหรือไม่ไม่มีหลักฐานทางคลินิกเนื่องจากขาดการทดลอง

ชาวโรมันใช้ Rumex เป็นอมยิ้ม ชาวฝรั่งเศสปรุงซุปยอดนิยมจากพืช และดูเหมือนว่าจะได้รับความนิยมในการรักษาด้วยเช่นกันในฐานะที่เป็นเหล็กของตำแยผึ้งและมดสามารถรักษาด้วยใบไม้ของ Rumex ได้ พืชเหล่านี้มีอัลคาไลที่ทำให้การกัดกรดเป็นกรดลบความเจ็บปวด

เมื่อใช้สีน้ำตาลของแกะเป็นสมุนไพรหรือเป็นอาหารก็มีให้เลือกหลากหลาย จาก 200 สายพันธุ์สูงกว่าเช่น ร. hastatulus เรียกว่าท่าจอดเรือในขณะที่พันธุ์ที่สั้นกว่าเรียกว่า sorrels (หมายถึงรสเปรี้ยว) แม้ว่าจะปรากฏว่าชื่อสามัญนั้นถูกใช้แทนกันได้ Rumex hastatulus กล่าวกันว่าอร่อยที่สุดและง่ายที่สุดในการระบุ มันถูกเรียกว่าสีน้ำตาลปีกหัวใจบางครั้งเรียกว่าท่าเรือ หยิกท่าเรือ (อาร์กรอบ) เป็นหนึ่งในประเภทที่นิยมมากขึ้น

การหาท่าเรือและสีน้ำตาลเป็นที่นิยมในช่วงเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ แต่ไม่มากในปัจจุบันนี้ อย่างไรก็ตามมันเป็นการดีที่จะรับรู้พืชที่กินได้หลากหลายชนิดนี้ในกรณีที่คุณต้องการหาอาหารซึ่งอาจใกล้เคียงกับสวนหลังบ้านของตัวเอง

คำปฏิเสธ: เนื้อหาของบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาและการจัดสวนเท่านั้น ก่อนที่จะใช้หรือกลืนกินสมุนไพรหรือพืชใด ๆ เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์หรืออื่น ๆ โปรดปรึกษาแพทย์สมุนไพรทางการแพทย์หรือมืออาชีพที่เหมาะสมอื่น ๆ สำหรับคำแนะนำ