สายพันธุ์ของยี่หร่า - มีสายพันธุ์พืชยี่หร่าที่แตกต่างกันคุณสามารถเจริญเติบโตได้

แฟน ๆ ของมัฟฟินเมล็ดยี่หร่ารู้ทุกอย่างเกี่ยวกับกลิ่นหอมของเมล็ดและกลิ่นชะเอมเล็กน้อย คุณสามารถปลูกและเก็บเกี่ยวเจ้าของของคุณเพื่อใช้ในตู้เครื่องเทศ แต่ก่อนอื่นคุณต้องเลือกพันธุ์ยี่หร่าที่จะทำงานได้ดีที่สุดในสวนของคุณ มีประมาณ 30 สายพันธุ์พืชส่วนใหญ่เป็นพืชพื้นเมืองในภูมิภาคเอเชียและเมดิเตอร์เรเนียน พันธุ์ Carawayplant ถูกนำมาใช้ทั่วโลก แต่พวกเขามักจะจำแนก Byregion และนิสัยการเจริญเติบโต

Caraway ชนิดต่าง ๆ

Caraway มีการใช้ในอาหารและเป็นยามานานหลายศตวรรษ ความหลากหลายที่ได้รับการปลูกฝังโดยทั่วไปมีหลายสายพันธุ์ แต่ส่วนใหญ่ยังคงไม่มีชื่อ ที่ดีที่สุดคือการจัดกลุ่มชนิดที่แตกต่างกันของยี่หร่าตามรูปแบบการเจริญเติบโตของพวกเขาทั้งสองปีหรือสองปีทางเทคนิคไม่มีการระบุชื่อพันธุ์ ประจำปียี่หร่าต้องฤดูการเติบโตในขณะที่ชนิดยี่หร่าสองปีมีการเติบโตในภาคเย็น

พันธุ์พืช Caraway สองปี

ยี่หร่า 2 ปี (Carum carvi f. biennis) ต้องการสองฤดูกาลในการผลิตสะดือและ "ผลไม้" ที่เรียกว่าเมล็ดผิดพลาด พันธุ์พืชยี่หร่าจัดอยู่ในตระกูลแครอทและผลิตดอกไม้ที่มีรูปร่างคล้ายร่ม แต่ละเหล่านี้จะพัฒนาเป็นผลไม้ที่เมื่อแห้งจะใช้ในการปรุงอาหารและยาแผนโบราณ

ในปีแรกพืชล้มลุกก่อให้เกิดโบ ในปีที่สองก้านจะถูกส่งขึ้นไปแบก umbels ในบางกรณีดอกไม้ปีที่สามอาจพัฒนา แต่การหว่านซ้ำเป็นประจำทุกปีเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการจัดหาเมล็ดอย่างสม่ำเสมอ

ชนิดประจำปีของยี่หร่า

มียี่หร่าหลายประเภทเนื่องจากการเพาะปลูกการเตรียมการและการผสมแบบป่าแม้ว่าจะไม่มีการตั้งชื่อก็ตาม ของสิ่งมีชีวิตชนิดพืชยี่หร่าประจำปี (Carum carvif annua) ปลูกในพื้นที่ที่อบอุ่นและปลูกในฤดูหนาว ฤดูปลูกที่ยาวนานช่วยให้พืชสามารถผลิตดอกกุหลาบและก้านดอกทั้งหมดในปี

ในพื้นที่เหล่านี้พืชมักจะทำการเพาะซ้ำอีกครั้งและไม่จำเป็นต้องทำการหยอดเมล็ดอีกครั้ง รัฐของชาวสวนบางคนกล่าวถึงรสชาติของต้นยี่หร่าพันธุ์ที่หวานกว่าที่ปลูกในภูมิภาคทางภาคเหนือเป็นเวลาสองปี

เคล็ดลับในการเติบโตของยี่หร่าชนิดต่าง ๆ

ยี่หร่าทุกประเภทต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และมีแสงแดดจัด ยี่หร่าช้าในการงอกและอาจใช้เวลาถึงสามสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่ม เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกนอกบ้านโดยตรงแทนที่จะปลูกถ่าย นี่คือการหลีกเลี่ยงการรบกวน taproot ซึ่งสามารถขัดขวางการจัดตั้ง

ดินที่ให้มานั้นอุดมสมบูรณ์ไม่จำเป็นต้องมีอาหารเสริมให้ดินค่อนข้างชื้น คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบเพื่อสลัดและใช้มันสำปะหลังเบา ๆ หลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้แล้ว

ในขณะที่หัวของเมล็ดเริ่มแห้งให้นำกระสอบที่ดูดซึมได้ไปรอบ ๆ แท่งเพื่อรักษาผลไม้ แยกแกลบและเมล็ดแห้งเพื่อเก็บในที่เย็นและมืด