Are Cactus Plants กินได้ - เรียนรู้เกี่ยวกับประเภทของ Cacti ที่กินได้

มีอาหารป่าจำนวนมากที่สามารถเติบโตและรวบรวมได้ แต่บางครั้งก็ยากที่จะรู้ว่าอาหารชนิดใด บางชนิดมีความชัดเจนเช่นแอปเปิ้ลป่าหรือผลเบอร์รี่ แต่คุณสามารถกินแคคตัสได้หรือไม่?

หากคุณอาศัยอยู่ในตะวันตกเฉียงใต้ (หรือแม้แต่ส่วนอื่น ๆ ของสหรัฐอเมริกา) คุณอาจพบบางสิ่งในส่วนผลิตผลที่เรียกว่า“ nopales” เหล่านี้คือต้นกระบองเพชรแพร์และเป็นแหล่งอาหารของคนพื้นเมืองในพื้นที่ เมื่อมองดูพืชทั้งหมดในจำพวกพืชกระบองเพชรที่กินได้จะมีเพียงเศษเสี้ยว แต่มีอยู่จริง

พืชกระบองเพชรกินได้หรือไม่

น่าแปลกใจที่มีกระบองเพชรกินได้หลายประเภทแม้ว่าคุณอาจจะต้องใช้วิธีกำจัดสันหลัง ผู้รวบรวมป่าอาจสงสัยว่า“ การกินแคคตัสนั้นอันตรายหรือไม่?” คุณต้องรู้ว่าอะไรปลอดภัยและวิธีเตรียมอาหารพื้นเมืองของคุณ

เห็นได้ชัดว่าผลไม้ของต้นกระบองเพชรที่แท้จริงนั้นปลอดภัยต่อการกินอย่างไรก็ตามหลายคนต้องการการเตรียมเป็นพิเศษหรือแม้กระทั่งต้องปรุงให้สุก รสชาติของผลไม้จากผลไม้หวานและอ่อนโยนในช่วงที่ขมขื่นและไม่อดกลั้นชาวพื้นเมืองในช่วงต้นกระบองเพชรจะต้องคิดออกว่าเป็นพืชที่กินได้และเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่เหลืออยู่คนเดียว

พืชฉ่ำเช่นดอกโคมได้ให้อาหารจากใบของมันมานานหลายพันปี ไม่เพียง แต่จะเต็มไปด้วยความชุ่มชื้นที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังสามารถคั่วใบไม้ได้อีกด้วย คนพื้นเมืองได้รวมแหล่งอาหารประเภทพืชเหล่านี้เข้ากับการล่าสัตว์และการเพาะปลูกเพื่อให้ได้อาหารที่สมดุล

การกินกระบองเพชรเป็นอันตรายหรือไม่?

สายพันธุ์ cacti ส่วนใหญ่ไม่ได้มีพิษ แต่บางชนิดก็มีรสชาติที่แย่ การเก็บเกี่ยวส่วนที่กินได้จะมีพลังและคุ้มค่ากับการทำงานสำหรับแหล่งอาหารที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าว แม้ว่าจะมีสต็อกอาหารจำนวนมากและยังคงใช้อยู่ในปัจจุบัน

ในเขตที่แห้งแล้งภูมิภาคที่อบอุ่นมีกระบองเพชรที่สามารถบริโภคได้หลายประเภทเพิ่มให้กับภูมิประเทศของคุณ คุณอาจพบตัวเลือกที่มีอยู่ในร้านขายของชำละตินและซูเปอร์มาร์เก็ตพิเศษเจ็ดแห่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Nopales เป็นเรื่องธรรมดาทั้งสดและกระป๋อง แม้แต่ปลาทูน่าที่มีหนามก็ยังมีอยู่ในร้านขายของชำหลายแห่ง

สิ่งที่ Cacti จะปลูกสำหรับสวนจับเหยื่อ?

ขณะนี้เราได้ตอบคำถามว่า "สามารถกินได้กระบองเพชร" คุณต้องรู้ว่าพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเพิ่มเข้าไปในสวนของคุณคืออะไร แม้แต่ชาวสวนทางตอนเหนือก็สามารถใช้หัวใจได้เช่นเดียวกับหลาย ๆ คนที่สามารถแช่แข็งช่วงเวลาสั้น ๆ ตัวเลือกบางอย่างสำหรับสวนแคคตัสที่กินได้:

• ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนาม - ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามเป็นคลาสสิกที่มีทั้งแผ่นกินได้และผลไม้

• กระบอกกระบองเพชร - หนึ่งที่มีผลไม้แสนอร่อยที่มีลักษณะคล้ายกับสับปะรดเล็ก ๆ คือกระบองเพชรกระบอก

• ดอกโคม - ในขณะที่เทคนิคฉ่ำคุณสามารถคั่วใบแข็งของ agave หรือพืชน้ำสำหรับเครื่องดื่มแสนอร่อยหรือสารให้ความหวาน

• Cholla กระบองเพชร - ดอกไม้ของ cholla cactus มีปริมาณแคลเซียมสูง

• แอปเปิ้ลเปรู - ใช้ผลไม้แอปเปิ้ลเปรูอย่างที่คุณต้องการ ขบเคี้ยวอร่อย

• แคคตัสแก้วมังกร - แคคตัสแก้วมังกรสีสันสดใสมีผลไม้ฉ่ำที่มีรสชาติคล้ายกับแตงโม

• อวัยวะท่อแคคตัส - กระบองเพชรท่ออวัยวะมีผลไม้ขนาดใหญ่กินได้ทั้งดิบและสุก

สปีชีส์ส่วนใหญ่ในสกุล Opuntia มีผลไม้ที่กินได้และ Saguaro มีสมาชิกที่มีส่วนที่กินได้เช่นกัน ก่อนการเก็บเกี่ยวป่าตรวจสอบในพื้นที่เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารเป้าหมายของคุณไม่ได้รับการปกป้องจากพืช

คำปฏิเสธ: เนื้อหาของบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาและการจัดสวนเท่านั้น ก่อนที่จะใช้หรือกลืนกินสมุนไพรหรือพืชใด ๆ เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์หรืออื่น ๆ โปรดปรึกษาแพทย์สมุนไพรทางการแพทย์หรือมืออาชีพที่เหมาะสมอื่น ๆ สำหรับคำแนะนำ