Are Citrus Leaves บริโภคได้ - กินส้มและใบมะนาว

ใบส้มกินได้หรือไม่ ในทางเทคนิคแล้วการกินส้มและมะนาวเป็นสิ่งที่ดีเพราะใบไม่มีพิษตราบใดที่ใบยังไม่ถูกกำจัดด้วยยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีอื่น ๆ

ในขณะที่ใบส้มมีกลิ่นหอมผู้คนส่วนใหญ่ไม่นิยมปรุงรสขมและเนื้อเป็นเส้น ๆ แต่พวกเขาถ่ายทอดรสชาติอร่อยและกลิ่นหอมให้กับความหลากหลายของอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งใบส้มและมะนาวลองมาดูความคิดสองสามข้อเหล่านี้สำหรับการใช้ใบมะนาวและส้มอื่น ๆ

คุณกินใบส้มได้อย่างไร?

ใบส้มมักใช้ห่อลูกชิ้น, ไก่, หมูย่างหรืออาหารทะเลซึ่งมีความปลอดภัยแล้วด้วยไม้จิ้มฟันและย่าง, นึ่งหรือคั่ว ใบสีส้มใช้รวมถึงการห่อชิ้นใบของมอสซาเรลล่ารมควัน, เกาดา, หรือชีสเผ็ดอื่น ๆ โยนใบ Acitrus ลงในซุปซอสหรือแกง

การใช้ใบมะนาวก็เหมือนกับการใช้ bayleaves มักจะมีเครื่องเทศเช่นกานพลูอบเชยใบซิทรัสจับคู่กันได้ดีในสลัดหรือของหวานกับผลไม้เช่นมะม่วงสับปะรดพวกเขายังทำเครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมหวานรสมะนาวหรือส้ม

ทั้งใบส้มและใบมะนาวสามารถรวมชาร้อนอัมพิลบดใบและเพิ่มลงในหม้อต้มน้ำ ปล่อยให้พวกเขาต้มเป็นเวลาห้านาที, เย็น, ความเครียดและให้บริการ ในทำนองเดียวกันเพิ่มใบอ่อนอ่อนลงใน hotcider ไวน์ mulled หรือ toddies ร้อน คุณสามารถใส่ใบส้มในน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชู

การกินใบส้มและมะนาว: การรับใบสด

ใบส้มสามารถตากแห้ง แต่ใบสามารถขมได้และใช้สดได้ดีกว่ามาก หากคุณไม่ได้อาศัยอยู่ในภูมิอากาศแบบเขตร้อนคุณจะเดินทางไปปลูกต้นส้มในบ้าน

Meyerlemon, calamondinoranges และดาวแคระอื่น ๆ เป็นที่นิยมสำหรับการปลูกในร่ม คุณอาจต้องใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ติดไฟในช่วงฤดูหนาวเนื่องจากต้นส้มต้องการแสงสว่างจำนวนมาก อุณหภูมิเฉลี่ยประมาณ 65 F. (18 C. ) เป็นอุดมคติ