ใช้พีแคนในครัว: จะทำอย่างไรกับพีแคน

ต้นพีแคนเป็นพืชชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือซึ่งได้รับการเพาะปลูกและตอนนี้เติบโตขึ้นในเชิงพาณิชย์สำหรับถั่วที่หวานและน่ากิน ต้นไม้ใหญ่สามารถผลิตถั่ว 400-1,000 ปอนด์ต่อปี ด้วยปริมาณมากเช่นนี้เราอาจสงสัยว่าพีแคน

แน่นอนว่าการปรุงอาหารด้วยถั่วพีแคนเป็นวิธีที่ใช้กันมากที่สุดของพีแคน แต่มีวิธีอื่นในการใช้พีแคน หากคุณโชคดีพอที่จะเข้าถึงต้นพีแคนได้อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีการใช้พีแคน

จะทำอย่างไรกับพีแคน

เมื่อเรานึกถึงผลพีแคนเราอาจนึกถึงการกินถั่ว แต่สัตว์ป่าหลายชนิดก็มีความสุขไม่เพียง แต่ผลไม้พีแคนเท่านั้น การใช้พีแคนไม่ได้มีไว้สำหรับมนุษย์เท่านั้นนกหลายชนิดกระรอกและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กอื่น ๆ กินถั่วในขณะที่กวางขาวหางมักตอดลงบนใบกิ่งไม้

นอกเหนือจากเพื่อนขนนกและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ ของเราแล้วถั่วพีแคนยังเป็นอาหาร แต่ต้นไม้นั้นมีเนื้อไม้ที่สวยงามและละเอียดอ่อนถูกนำมาใช้ในเฟอร์นิเจอร์ ต้นไม้เป็นภาพที่เห็นได้ทั่วไปในพื้นที่ทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกาซึ่งพวกเขาไม่ได้ใช้เพียงเพื่อผลิตถั่วเท่านั้น แต่ยังเป็นต้นไม้ที่มีคุณค่าและสง่างาม

ถั่วพีคานถูกนำมาใช้ในการพายและขนมอื่น ๆ ความชอบ likecandies (พีคาน pralines), คุกกี้และขนมปัง พวกเขายอดเยี่ยมด้วยสูตร Sweetpotato ในสลัดและแม้แต่ในไอศครีม นมทำจากการบีบเมล็ดและใช้ในการข้นซุปและเค้กข้าวโพดตามฤดูกาล น้ำมันอาจนำมาใช้ในการปรุงอาหาร

ปรากฎว่าเปลือกผลไม้พิแคนยังมีประโยชน์มากเช่นกัน nutshells สามารถใช้ในการสูบบุหรี่เนื้อสัตว์พวกเขาสามารถบดและใช้ในผลิตภัณฑ์ความงาม (ขัดผิวหน้า) และยังสามารถทำสวนที่ดีเยี่ยม!

Pecan ยาใช้

ชาวเผ่า Comanche ใช้ใบพีแคนเพื่อรักษาโรคใบปลิว คน Kiowa กินยาต้มจากเปลือกเพื่อรักษาอาการของโรควัณโรค

พีแคนยังอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันและใช้เป็น asupplement สำหรับอาหารของมนุษย์และสัตว์ ที่น่าสนใจพีแคนบริโภคได้กล่าวว่ามีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก นี่เป็นเพราะถั่วทำให้อิ่มความอยากอาหารและเพิ่มการเผาผลาญ

พีแคนเช่นเดียวกับถั่วอื่น ๆ อีกมากมายที่อุดมไปด้วยเส้นใยเช่นกันซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจและป้องกันไม่ให้นักเต้นบางประเภท พวกเขายังมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเช่นกรดโอเลอิกซึ่งเป็นหัวใจที่มีสุขภาพดีและสามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง

นอกจากนี้เนื้อหาที่มีเส้นใยสูงยังช่วยส่งเสริมสุขภาพของลำไส้ใหญ่และกระตุ้นให้เกิดการขับถ่ายเป็นประจำรวมถึงลดความเสี่ยงของลำไส้ใหญ่และริดสีดวงทวาร สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพของพวกเขาช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันในขณะที่เนื้อหาวิตามินอีของพวกเขาอาจลดความเสี่ยงของสมองเสื่อมและความเสื่อม