วิธีการเลือกหัวไชเท้า: ฉันจะเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าเมื่อใด

หัวไชเท้าเป็นพืชที่ง่ายและเติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งให้ผลดีต่อการปลูกอย่างต่อเนื่องซึ่งหมายถึงฤดูกาลที่เต็มไปด้วยรากที่กรุบกรอบ แต่การเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าล่ะ? การเลือกหัวไชเท้าในเวลาที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับการปลูกพืชที่จุดสูงสุดและกำหนดเวลาที่จะหว่านอีกครั้ง หากคุณสงสัยว่า“ ฉันจะเก็บเกี่ยวหัวไชเท้าได้เมื่อใด” อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีการเลือกและเวลาที่เลือกหัวไชเท้า

เมื่อไหร่ที่ฉันจะเก็บเกี่ยวไชโป้ว?

เมื่อคุณนึกถึงหัวไชเท้าหลายคนคิดว่าหัวไชเท้าชนิดกลมเล็กสีแดง แต่ความจริงก็คือมีหัวไชเท้าชนิดต่าง ๆ จำนวนมากในเฉดสีและขนาดที่หลากหลาย การรู้ว่าหัวผักกาดแบบใดที่คุณกำลังเติบโตจะบอกคุณเมื่อถึงการเลือกหัวไชเท้า

หัวไชเท้าสีแดงขนาดเล็กส่วนใหญ่ของเราจะพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวทันทีที่ปลูกสามสัปดาห์ คุณสามารถเริ่มเก็บหัวไชเท้าได้เมื่อรากมีขนาดประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) แค่ดึงออกมาหนึ่งอันเพื่อตรวจสอบขนาด

สำหรับหัวไชเท้าในฤดูหนาวเช่น Daikon ซึ่งสามารถเติบโตได้ค่อนข้างใหญ่ก่อนที่คุณภาพจะลดลงให้ดึงก่อนที่พื้นดินจะแข็งตัว หัวไชเท้าฤดูหนาวสามารถเก็บไว้ในที่ชื้นจัดเก็บเย็นได้นานถึงสี่เดือน

หากคุณทิ้งไว้นานเกินไปก่อนที่จะเก็บเกี่ยวหัวไชเท้ารากจะค่อนข้างแหลมคมและเมื่ออุณหภูมิอุ่นขึ้นคุณก็เสี่ยงต่อการโบลต์ของพืช

วิธีการเลือกหัวไชเท้า

วิธีที่ดีที่จะบอกว่าหัวไชเท้าพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวหรือไม่ก็คือการดึงเพียงหนึ่งออกจากดิน หากดินเกรอะกรังหรือแข็งเป็นพิเศษให้ใช้ส้อมสวนหรือเกรียงเพื่อยกรากขึ้นจากดินอย่างเบามือ

ตัดยอดและรากหางจากหัวไชเท้าและล้างพวกเขา ตากให้แห้งและเก็บไว้ในตู้เย็นในถุงพลาสติกจนกว่าจะพร้อมใช้งาน อย่าลืมผักกาดเขียว! พวกมันยังกินได้และสามารถเก็บแยกไว้ได้นานถึงสามวัน

หัวไชเท้าสามารถปลูกและมีความสุขตลอดฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง พวกเขายอดเยี่ยมในสลัดและจานพาสต้า