เรียนรู้เกี่ยวกับดอกทานตะวันน้ำมันดำและเมล็ดทานตะวันสีดำ

ดอกทานตะวันให้บุปผาที่ร่าเริงที่สุด พวกเขามาในความสูงที่หลากหลายและขนาดบานรวมทั้งสี หัวดอกไม้ยักษ์นั้นจริง ๆ แล้วแยกเป็นสองส่วน ด้านในเป็นช่อดอกไม้ในขณะที่กลีบดอกไม้สีด้านนอกเป็นใบป้องกัน ดอกไม้ที่อยู่ตรงกลางเปลี่ยนเป็นเมล็ดเมื่อพืชใกล้จะถึงฤดูกาลแล้ว เมล็ดทานตะวันน้ำมันดำเป็นที่ชื่นชอบในการเลี้ยงนกป่าและทำน้ำมันดอกทานตะวัน

ประเภทของเมล็ดทานตะวัน

ดอกทานตะวันมีอยู่สองชนิดที่ปลูกในเชิงพาณิชย์: ดอกทานตะวันน้ำมันและเมล็ดทานตะวัน

ดอกเมล็ดน้ำมันมีการปลูกเพื่อการผลิตน้ำมันและเมล็ดพันธุ์นก น้ำมันดอกทานตะวันมีไขมันอิ่มตัวต่ำและไม่มีรสชาติดี มีการเติบโตในความนิยมเนื่องจากชื่อเสียงสุขภาพหัวใจ

Confectionery Sunflowers ขนมจีบผลิตเมล็ดที่มีขนาดใหญ่สีเทาและสีดำลายเมล็ดที่จำหน่ายเป็นของว่าง พวกเขาจะขายในเปลือกคั่วหรือเค็มหรือปอกเปลือกสำหรับสลัดและอบ มีหลายสายพันธุ์ที่ใช้สำหรับเมล็ดขนม แต่ส่วนใหญ่ดอกทานตะวัน Peredovic สีดำจะปลูกสำหรับเมล็ดน้ำมัน

ดอกทานตะวันสีดำ Peredovik

โดยปกติแล้วเมล็ดทานตะวันจะมีส่วนผสมของสีและบางชนิดมีลาย เมล็ดทานตะวันสีดำมีน้ำมันมากที่สุดและดอกทานตะวันรัสเซีย Peredovik สีดำเป็นเมล็ดทานตะวันที่ใช้มากที่สุด มันเป็นพันธุ์พืชที่ผลิตน้ำมันดอกทานตะวัน เมล็ดทานตะวัน Peredovik สีดำมีขนาดกลางและสีดำลึก

เมล็ดทานตะวันน้ำมันสีดำนี้มีเนื้อมากกว่าเมล็ดทานตะวันทั่วไปและเปลือกนอกนั้นนิ่มกว่าดังนั้นแม้แต่นกตัวเล็ก ๆ ก็สามารถแตกเข้าไปในเมล็ดได้ ได้รับการจัดอันดับให้เป็นอาหารอันดับหนึ่งสำหรับนกป่าโดย US Fish and Wildlife Service ปริมาณน้ำมันที่สูงในเมล็ดทานตะวัน Black Peredovik มีความสำคัญต่อนกในช่วงฤดูหนาวเนื่องจากพวกมันจะกระจายน้ำมันบนขนของมันเพิ่มการลอยตัวและทำให้แห้งและอบอุ่น

เมล็ดทานตะวันน้ำมันสีดำอื่น ๆ

เมื่อดอกทานตะวันสุกเต็มที่ดอกไม้จะกลายเป็นเมล็ด เมล็ดทานตะวันเหล่านี้สามารถมีเฉดสีได้หลากหลาย แต่การมีสีดำทั้งหมดนั้นหายาก

สายพันธุ์ดอกทานตะวันสีแดงมีเมล็ดสีดำเป็นส่วนใหญ่เช่นเดียวกับดอกทานตะวันวาเลนไทน์ มีเมล็ดดอกทานตะวันสีน้ำตาลหรือลายทางเสมอและสายพันธุ์เหล่านี้ไม่ได้ปลูกเป็นน้ำมันเช่นเดียวกับดอกทานตะวันสีดำเพเรโดวิค

แม้แต่ดอกทานตะวันทั่วไปหรือพืชท้องถิ่นก็สามารถผลิตเมล็ดสีดำผสมกับสีอื่นได้ สิ่งเหล่านี้จะไปก่อนถ้าคุณปล่อยให้ดอกทานตะวันออกไปหาอาหาร กระรอกหนูและนกจะกินเมล็ดทานตะวันสีดำก่อนสิ่งอื่นใดเนื่องจากปริมาณแคลอรี่และไขมันที่สูงขึ้น