How To Grow Anise - เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพืชโป๊ยกั๊ก

หนึ่งในรสชาติที่แข็งแกร่งที่สุดในธรรมชาติคือโป๊ยกั๊ก โป๊ยกั๊กพืช (Pimpinella anisum) เป็นสมุนไพรในยุโรปใต้และเมดิเตอร์เรเนียนที่มีรสชาติชวนให้นึกถึงชะเอมเทศ พืชที่น่าสนใจด้วยใบลูกไม้และความอุดมสมบูรณ์ของดอกไม้สีขาวและเติบโตเป็นสมุนไพรประดับเป็นพวง โป๊ยกั๊กที่กำลังเติบโตในสวนสมุนไพรเป็นแหล่งที่พร้อมของเมล็ดพันธุ์สำหรับแกง, อบและเหล้าปรุงรส

พืชโป๊ยกั๊กคืออะไร

ดอกไม้โป๊ยกั๊กเกิดในรูปดอกกุหลาบเช่นลูกไม้ของ Queen Anne เมล็ดเป็นส่วนที่มีประโยชน์ของพืชและมีลักษณะคล้ายยี่หร่าหรือเมล็ดแครอท โป๊ยกั๊กเติบโตได้ง่ายและใบไม้ที่มีขนอ่อนจะเกาะอยู่บนก้านสีม่วงเล็กน้อย พืชที่เติบโตสูงไม่เกิน 2 ฟุตต้องใช้ฤดูปลูกที่อบอุ่นอย่างน้อย 120 วัน

โป๊ยกั๊กได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางในหลายประเทศในยุโรปและเอเชีย แต่ยังไม่ได้เป็นพืชที่สำคัญในสหรัฐอเมริกา ด้วยรูปลักษณ์และกลิ่นหอมที่น่ายินดีตอนนี้มีชาวสวนหลายคนที่ปลูกโป๊ยกั๊ก

โป๊ยกั๊กที่กำลังเติบโต

โป๊ยกั๊กต้องมีค่า pH ของดินค่อนข้างเป็นด่างของ 6.3 ถึง 7.0 โป๊ยกั๊กพืชต้องการแสงแดดเต็มรูปแบบและดินที่ระบายน้ำดี โดยตรงหว่านเมล็ดลงในเตียงเมล็ดที่เตรียมไว้ซึ่งปราศจากวัชพืชรากและเศษอื่น ๆ โป๊ยกั๊กที่ปลูกต้องใช้น้ำอย่างสม่ำเสมอจนกว่าจะมีการสร้างพืชและจากนั้นสามารถทนต่อช่วงฤดูแล้ง

โป๊ยกั๊กพืชอาจเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมถึงเดือนกันยายนเมื่อดอกไม้ไปที่เมล็ด เก็บหัวเมล็ดไว้ในถุงกระดาษจนกว่าเมล็ดจะแห้งพอที่ดอกไม้จะร่วงหล่น เก็บเมล็ดไว้ในที่มืดจนกว่าจะหว่านในฤดูใบไม้ผลิ

โป๊ยกั๊กวิธีการปลูกโป๊ยกั๊ก

โป๊ยกั๊กที่กำลังเติบโตเป็นโครงการสวนที่ง่ายและสามารถให้เมล็ดพันธุ์สำหรับการใช้งานที่หลากหลาย

เมล็ดโป๊ยกั๊กมีขนาดเล็กและง่ายต่อการหว่านด้วยหลอดฉีดยาสำหรับปลูกในร่มหรือผสมในทรายสำหรับปลูกภายนอก อุณหภูมิของดินเป็นการพิจารณาที่สำคัญสำหรับวิธีการปลูกโป๊ยกั๊ก ดินควรจะทำงานได้และ 60 F./15 C สำหรับการงอกที่ดีที่สุด เว้นช่องว่างเมล็ดในแถว 2 ถึง 3 ฟุตห่างกันในอัตรา 12 เมล็ดต่อเท้า ปลูกเมล็ด½นิ้วลึกลงไปในดินที่เพาะปลูกอย่างดี

รดน้ำต้นไม้หลังจากเกิดสองครั้งต่อสัปดาห์จนกว่าพวกเขาจะสูง 6 ถึง 8 นิ้วแล้วค่อยๆลดการชลประทาน ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนก่อนออกดอกในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม

โป๊ยกั๊กใช้

โป๊ยกั๊กเป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติการทำอาหารและยา มันเป็นเครื่องช่วยย่อยอาหารและช่วยในการเจ็บป่วยทางเดินหายใจ การใช้งานมากมายในอาหารและเครื่องดื่มครอบคลุมอาหารนานาชาติมากมาย ชุมชนยุโรปตะวันออกใช้มันอย่างกว้างขวางในเหล้าเช่น Anisette

เมล็ดที่ถูกบดขยี้ให้ผลผลิตน้ำมันหอมที่ใช้ในสบู่น้ำหอมและบุหงา ทำให้เมล็ดแห้งสำหรับใช้ในการปรุงอาหารในอนาคตและเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดสนิท การใช้ประโยชน์ของสมุนไพรหลายอย่างให้แรงจูงใจที่ยอดเยี่ยมในการปลูกพืชโป๊ยกั๊ก