การปลูกผักจีน: การปลูกผักจีนทุกที่
พันธุ์ผักจีนมีหลากหลายและอร่อย ในขณะที่ผักจีนจำนวนมากคุ้นเคยกับชาวตะวันตกคนอื่น ๆ หายากแม้กระทั่งในตลาดชาติพันธุ์ ทางออกสำหรับปัญหานี้คือการเรียนรู้วิธีการปลูกผักจากจีนในสวนของคุณ
สวนผักจีน
บางทีครอบครัวของคุณบางคนอาจมาจากประเทศจีนและคุณก็เริ่มเพลิดเพลินกับอาหารจานผักแบบดั้งเดิมมากมาย ตอนนี้คุณต้องการนำความทรงจำที่น่ารักกลับบ้านไปด้วยการปลูกไว้ในสวนของคุณเอง
การปลูกผักจีนส่วนใหญ่นั้นไม่ซับซ้อนเนื่องจากโดยทั่วไปแล้วพวกเขามีความต้องการในการเจริญเติบโตที่ใกล้เคียงกับของตะวันตก ข้อยกเว้นที่สำคัญคือผักน้ำซึ่งต้องการเงื่อนไขที่ไม่พบในสวนตะวันตกส่วนใหญ่
พันธุ์ผักจีน
Brassicas เป็นกลุ่มที่มีความหลากหลายของพืชสภาพอากาศที่เย็นสบายและเติบโตอย่างรวดเร็ว พวกมันเติบโตได้ดีในฤดูร้อนและฤดูร้อนที่เย็นสบาย แต่ด้วยการวางแผนอย่างรอบคอบพวกเขาสามารถปลูกได้เกือบทุกที่ ตระกูลผักจีนนี้ประกอบด้วย:
- บรอกโคลีจีน
- กะหล่ำปลี Napa
- บกฉ่อย
- ผักกาดขาว
- ผลรวมของ Choy
- มัสตาร์ดจีน
- Tatsoi
- หัวไชเท้าจีน (บก)
สมาชิกของตระกูลพืชตระกูลถั่วมีการเจริญเติบโตที่ง่ายและใช้ในสามรูปแบบ: snap, shell, และ dry ทุกคนต้องการความอบอุ่นเพื่อความเจริญ
- ถั่วหิมะ
- ถั่วฝักยาว
- ถั่วเขียว
- ถั่ว Adzuki
- ถั่วมันเทศ
พืชตระกูลถั่วต้องการพืชตระกูลถั่วที่ต้องการอากาศอบอุ่น แม้ว่าผักจีนบางชนิดจะมีอยู่ในแคระหรือรูปแบบกะทัดรัด แต่ส่วนใหญ่ต้องการพื้นที่มากเพื่อแผ่กิ่งก้านสาขา
- แตงขนดก
- แตงกวาถั่วเหลืองจีน (บวบมองโกเลียมองโกเลีย)
- ฟักเขียว
- ขี้ผึ้งบวบ
- แตงดอง
- แตงขม
- กระเจี๊ยบจีน (ใยบวบ)
ราก, หัว, หลอดไฟและเหง้าเป็นพืชที่มีชิ้นส่วนที่กินได้ที่เติบโตลง ผักกลุ่มนี้มีความหลากหลายทั้งในด้านรูปลักษณ์รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ
- ต้นเผือก
- คนจีนมันเทศ
- อาติโช๊คจีน (มิ้นต์หัวใต้ดิน)
- หัวหอมโอเรียนเต็ล
- Rakkyo (กระเทียมของคนทำขนมปัง)
รายการของพันธุ์ผักจีนควรมีสมุนไพรเช่น:
- ตะไคร้
- ขิง
- พริกไทยเสฉวน
- งา
ผักน้ำเป็นพืชน้ำ ส่วนใหญ่สามารถปลูกในภาชนะที่มีขนาดใหญ่พอที่จะเก็บพืชที่มีออกซิเจนด้วยปลาทองหรือปลาคราฟ (ไม่จำเป็น) เพื่อให้น้ำสะอาดและปราศจากศัตรูพืช
- แห้ว
- แพงพวย
- น้ำคาลโทรพ
- รากบัว
- น้ำคื่นฉ่าย
- กังกง (บึงกะหล่ำปลีหรือผักขมน้ำ)
แสดงความคิดเห็นของคุณ