การเก็บเกี่ยวหัวผักกาด: วิธีการและเวลาในการเก็บเกี่ยวผักกาด

ผักกาดเป็นผักรากที่เติบโตอย่างรวดเร็วและพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในเวลาเพียงสองเดือน เมื่อผักกาดพร้อมที่จะเลือก? คุณสามารถดึงพวกมันออกมาได้หลายขั้นตอน การเก็บเกี่ยวผักกาดขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการหลอดไฟขนาดใหญ่ที่แข็งแรงหรือรากอ่อนนุ่ม

เมื่อถึงการเก็บเกี่ยวผักกาด

มีวิธีการต่าง ๆ สำหรับการเก็บเกี่ยวและเก็บหัวผักกาด บางส่วนถูกดึงและมัดพร้อมกับใบไม้และลำต้นเหมือนเดิม สิ่งเหล่านี้ถ่ายได้ดีที่สุดเมื่อมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 นิ้ว ผู้ที่ราดยอดซึ่งหมายถึงการกรีนจะถูกลบออกจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 นิ้ว

เวลาจริงสำหรับการเก็บเกี่ยวหัวผักกาดจะถูกกำหนดโดยความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโตของคุณ พืชที่เติบโตในสภาพที่ไม่สมบูรณ์จะใช้เวลาในการเติบโตนานกว่า หากคุณกำลังเก็บเกี่ยวผักกาดเขียวนี่จะช้าการผลิตของรากและพวกเขาจะใช้เวลานานก่อนการเก็บเกี่ยว

เมื่อผักกาดพร้อมสำหรับการเลือก?

การสุกแก่ของเมล็ดจะแตกต่างกันจาก 28 วันถึง 75 วัน พันธุ์ที่ใหญ่กว่าใช้เวลานานกว่าถึงขนาดเต็ม นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้พวกเขาเมื่อพวกเขามีขนาดเล็กสำหรับรสชาติหวานและรุนแรงน้อยลง ผักกาดเป็นเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แต่พืชฤดูใบไม้ร่วงจะต้องมีการเก็บเกี่ยวก่อนที่จะค้างหนัก อย่างไรก็ตามดูเหมือนว่าพวกเขาจะมีรสชาติที่หวานกว่าเมื่อสัมผัสกับน้ำค้างแข็งอ่อน

การเก็บเกี่ยวหัวผักกาดของคุณควรจะดึงก่อนที่จะค้างหนักหรือรากอาจแตกและเน่าในดิน ผักกาดเก็บไว้เป็นอย่างดีในห้องเย็นดังนั้นดึงพืชทั้งหมดในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ในเขตอบอุ่นการเก็บเกี่ยวหัวผักกาดจะถูกเก็บไว้ในพื้นดินอีกต่อไปโดยการคลุมด้วยหญ้าซ้อนรอบพืชเพื่อป้องกันรากจากการแช่แข็ง

ผักกาดเขียว

ผักกาดเขียวมีคุณค่าทางโภชนาการผักอเนกประสงค์ คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้จากหัวผักกาดที่หลากหลาย แต่สิ่งนี้จะขัดขวางการผลิตของราก มีหัวผักกาดที่ผลิตหัวผักกาดเขียวจำนวนมากและมีการหว่านเพียงเพื่อเก็บเกี่ยวหัวผักกาด

ตัดกรีนเพียงครั้งเดียวถ้าคุณต้องการเก็บเกี่ยวหัวผักกาด เมื่อคุณตัดใบคุณจะลดความสามารถของพืชในการเก็บเกี่ยวพลังงานแสงอาทิตย์เป็นอาหารเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก Shogoin เป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถปลูกได้เฉพาะกับผักใบเขียวและเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งด้วยวิธี "ผ่าแล้วกลับมา"

การเก็บรักษาหัวผักกาดเก็บเกี่ยว

หลังจากเก็บเกี่ยวรากหัวผักกาดให้ตัดผักและเก็บในที่เย็น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 32 ถึง 35 องศาฟาเรนไฮต์ (0-2 องศาเซลเซียส) ซึ่งทำให้ตู้เย็นเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมในการรักษาราก

หากคุณมีการเก็บเกี่ยวหัวผักกาดขนาดใหญ่วางไว้ในกล่องที่มีฟางเรียงรายในห้องใต้ดินเย็นหรือโรงรถ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสถานที่ตั้งแห้งหรือรากจะได้รับจุดรา ควรเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือนเช่นหัวหอมและมันฝรั่งหากระดับความชื้นน้อยกว่า 90 เปอร์เซ็นต์

หากคุณไม่แน่ใจว่าจะเก็บเกี่ยวผักกาดและเก็บเกี่ยวรากไม้ให้ปอกเปลือกและเคี่ยวเพื่อผักที่นุ่มนวลมากขึ้น