Backyard Hops Plant: วิธีการปลูก Hops และ Hops ประวัติพืช

Send

หากคุณสนใจปลูกต้นฮ็อพหลังบ้าน (Lupulus Humulus) หรือสองอย่างไม่ว่าจะเป็นการต้มที่บ้านเพื่อทำหมอนปลอบประโลมหรือเพียงเพราะเถาวัลย์ที่น่าดึงดูดมีบางสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับวิธีปลูกต้นฮ็อพ

Hops ประวัติพืช

ตราบใดที่มนุษยชาติได้ทำการหมักเบียร์มีคนพยายามปรับปรุง แต่ก็ไม่ถึง 822 AD ที่พระฝรั่งเศสตัดสินใจที่จะลองปลูกต้นฮ็อปที่ปลูกในป่า ประวัติศาสตร์บอกเราว่ามันไม่ได้จนกว่าจะมีประมาณ 1,750 AD ที่ชาวเยอรมันเริ่มผลิตเบียร์ด้วยฮ็อปเป็นประจำ อย่างไรก็ตามพืชที่ออกดอกไม่ได้ถูกนำไปปลูกในสวนที่ปลูกสักสองสามร้อยปี ตามความเป็นจริงแล้วประวัติศาสตร์ฮ็อพนั้นบันทึกข้อโต้แย้งในอังกฤษในศตวรรษที่ 15 และ 16 การเติมไม้ยืนต้นที่มีรสขมเหล่านี้เป็นเบียร์เอลปรุงแต่งด้วยเครื่องเทศและผลไม้แบบดั้งเดิมทำให้เกิดความปั่นป่วนว่าผลิตภัณฑ์นั้นในที่สุดและถูกกฎหมายกำหนดให้เป็นเบียร์

ถึงกระนั้นการโต้เถียงก็โหมกระหน่ำ King Henry VI ต้องสั่งนายอำเภอของเขาเพื่อปกป้องผู้ปลูกฮ็อพและผู้ผลิตเบียร์ถึงแม้ว่ามันจะไม่เปลี่ยนความคิดเห็นของผู้คน เบียร์หรือเบียร์? เบียร์หรือเบียร์ Henry VIII ชอบทั้งสองและประวัติศาสตร์ของพืช hops ควรจดจำเขาว่าเป็นการบริการที่ดีที่สุดสำหรับสาเหตุแม้ว่าเขาจะไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับการผลิตเบียร์ต่อ se การแยกของ Henry VIII กับโบสถ์คาทอลิกยังมีอิทธิพลต่อธุรกิจและศาสนจักรครองตลาดส่วนผสมเบียร์!

การปลูกพืชเพื่อผลกำไรกลายเป็นอุตสาหกรรมที่เติบโตอย่างรวดเร็ว เนื่องจากพืชดอกฮ็อพถูกนำมาใช้เป็นสารกันบูดและไม่เป็นสารแต่งกลิ่นการค้นหาเพื่อพัฒนาพืชที่มีเรซินที่นิ่มกว่าเพื่อรสชาติที่กลมกล่อมเริ่มต้นขึ้น แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่ปลูกพืชในสนามหลังบ้านเพื่อกระโดดเพื่อการต้ม นานก่อนที่พวกเขาจะถูกเพิ่มลงในเบียร์พืช hops เติบโตป่าเป็นที่รู้จักกันเพื่อบรรเทาความวิตกกังวลและความเครียดและถูกใช้เป็นยากล่อมประสาทที่ไม่รุนแรง

ปลูก Hops ไม้ดอก

เถาวัลย์ของพืชดอกฮ็อพมาในเพศชายหรือหญิงและหญิงเท่านั้นที่ผลิตกรวยเพื่อใช้เป็นฮ็อพ เพศของพืชดอกได้รับการยอมรับอย่างง่ายดายโดยดอกไม้ห้ากลีบในตัวผู้ เป็นการดีที่สุดที่จะดึงสิ่งเหล่านี้ออก พวกมันไม่ใช่ผลผลิตและจะดีที่สุดถ้าพืชเพศเมียของคุณผลิตเฉพาะเมล็ดที่ไม่ได้ปฏิสนธิ การขยายพันธุ์จะไม่เป็นปัญหา หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมต้นฮ็อพหลังบ้านของคุณจะส่งเหง้าที่พืชใหม่จะโตขึ้น

มีปัจจัยพื้นฐานสามประการสำหรับวิธีการปลูกกระโดดเพื่อการเติบโตและการผลิตสูงสุด: ดินแสงแดดและพื้นที่

ดิน - ดินเป็นปัจจัยสำคัญในการปลูกต้นฮ็อพ อีกครั้งที่กระโดดไม่ยุ่งและเป็นที่รู้กันว่าเติบโตในทรายหรือดินเหนียว แต่ในอุดมคติแล้วดินควรจะอุดมไปด้วยดินร่วนปนดินและระบายน้ำได้ดีเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุด ฮ็อพยังชอบค่าพีเอชของดินอยู่ระหว่าง 6.0-6.5 ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเติมปูนขาว เมื่อปลูกต้นฮ็อพของคุณให้ใส่ปุ๋ยอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ (44 มล.) ลงในดินที่ระดับความลึก 6-8 นิ้ว (15-20 ซม.) เพื่อให้พืชของคุณมีสุขภาพที่ดี หลังจากนั้นแต่งกายด้วยปุ๋ยหมักและเพิ่มไนโตรเจนเสริมในแต่ละฤดูใบไม้ผลิ
ดวงอาทิตย์ - ไม้ยืนต้นเหล่านี้เติบโตได้อย่างง่ายดายในที่ร่มบางส่วนและหากคุณปลูกมันไว้เป็นที่กำบังที่น่าดึงดูดสำหรับรั้วหรือสิ่งที่มีนัยน์ตาเก่า ๆ อย่างไรก็ตามการกระโดดต้องใช้แสงอาทิตย์เพื่อการเก็บเกี่ยวมากมายและทำเลที่ตั้งหันไปทางทิศใต้เหมาะ เถาวัลย์ Hops เติบโตได้อย่างง่ายดายบนรั้ว, ระแนง, เสื้อยืดที่สร้างขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์หรือแม้แต่ด้านข้างบ้านของคุณซึ่งนำเราไปสู่ปัจจัยต่อไป
ช่องว่าง - ต้นไม้ในสวนหลังบ้านของคุณต้องการพื้นที่มากมาย พืชจะต้องมีความสูง 15 ถึง 20 ฟุต (4.5 ถึง 6 ม.) ก่อนที่จะปลูกหน่อข้างที่ผลิตกรวยและสามารถเข้าถึงความสูง 30 ถึง 40 ฟุต (9 ถึง 12 เมตร) ในแต่ละฤดูปลูก คุณจะได้รับหลายหน่อจากแต่ละส่วนของเหง้า เลือกสองหรือสามของยอดที่แข็งแรงที่สุดและหยิกคนอื่น เมื่อยอดเพิ่มขึ้นเป็น 2 หรือ 3 ฟุต (61 หรือ 91 ซม.) ให้หมุนพวกมันตามเข็มนาฬิกาไปรอบ ๆ ที่รองรับแล้วถอยกลับ เถาวัลย์สามารถเติบโตได้ถึงหนึ่งฟุตต่อวัน!

ในเดือนสิงหาคมและกันยายนเริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อกรวยแห้งและกระดาษและใบมีกลิ่นหอมมั่งคั่ง เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วโคนจะต้องถูกทำให้แห้งในที่แห้งและเย็น กระบวนการนี้อาจใช้เวลาหลายสัปดาห์และยังไม่เสร็จสมบูรณ์จนกว่ากรวยจะเปราะ พืชหนึ่งต้นจะผลิตกรวย 1 ถึง 2 ปอนด์ (454 ถึง 907 กรัม)

ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังจากการเก็บเกี่ยวเสร็จสิ้นและอากาศเริ่มเย็นลงให้ตัดเถาวัลย์กลับไปที่ 2 ฟุต (61 ซม.) แล้วฝังยอดที่ตัดไว้ในดิน ฤดูใบไม้ผลิต่อไปนี้กระบวนการเริ่มต้นอีกครั้ง