พืช Chervil ในร่ม: วิธีปลูก Chervil ในบ้าน

เมื่อคุณเริ่มต้นสวนสมุนไพรในร่มเพื่อการทำอาหารที่สะดวกสบายอย่าลืมใส่พืชเชอร์วิลในร่มไว้ด้วย การเจริญเติบโตในบ้านของเชอร์วิลช่วยให้คุณมีสมุนไพรประจำปีหอมสำหรับปรุงอาหาร

Chervil เป็นส่วนสำคัญของ“ปรับสมุนไพร” ผสมผสาน (ส่วนผสมของสมุนไพรสับ) ที่ใช้ในการปรุงอาหารฝรั่งเศส การปลูกพืชในอาคารเป็นการใช้ประโยชน์จากสมุนไพรอย่างเหมาะสมเนื่องจากไม่เจริญด้านนอกในฤดูร้อนและแสงแดด เมื่อเติบโตในร่มหรือภายนอกเชอร์วิลพืชชอบสีอ่อนและอุณหภูมิเย็น

สวนเชอร์วิลAnthriscus cerefolium) ไม่ควรสับสนกับหัวผักกาดเชอร์วิล เชอร์วิลที่หยั่งรากลึกนั้นคลุมเครือในอาหารอเมริกันและอังกฤษ แต่บางครั้งก็ใช้ในอาหารฝรั่งเศส เชอร์วิลที่กล่าวถึงในที่นี้มีลักษณะคล้ายกับพาร์สลีย์ลีฟแบนที่มีรสชาติและท่าทางที่ละเอียดอ่อนกว่า บางครั้งเรียกว่าผักชีฝรั่งของนักชิม

วิธีการปลูก Chervil ในบ้าน

ควรปลูกเมล็ดพันธุ์เชอร์วิลในอาคารไว้ในภาชนะถาวรหรือเริ่มในกระถางย่อยสลายได้ทางชีวภาพซึ่งสามารถเข้าไปในดินอินทรีย์ที่อุดมสมบูรณ์ได้โดยตรง พืชที่ปลูกในหัวไม่ดี

ปลูกเมล็ดเล็ก ๆ อย่างตื้นเขิน ทำให้ดินชื้น แต่ไม่เปียกเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเมล็ดหรือทำให้หมาด ๆ หลังจากการงอก

การดูแลพืชเชอร์วิล

พืชเชอร์วิลมีความสูง 12 ถึง 24 นิ้ว การดูแลพืชเชอร์วิลในร่มควรรวมถึงการตัดการเติบโตใหม่ที่ด้านบนของพืชบ่อยๆ เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยของพืชที่ใช้สดที่ดีที่สุด การตัดแต่งของใบบนเป็นประจำทำให้พืชมีเสน่ห์และน่าดึงดูดยิ่งขึ้นและทำให้แนวโน้มการเติบโตในบ้านของเชอร์วิลช้าลง

หากการโบลต์เกิดขึ้นบ่อยครั้งเมื่อปลูกในบ้านเชอร์วิลให้เริ่มปลูกใหม่ทุกสองสามสัปดาห์เพื่อรักษาอุปทานไว้อย่างต่อเนื่อง เมื่อพืชดูเหมือนว่าจะเพาะเมล็ดอย่างรวดเร็วลดแสงอาทิตย์และเคลื่อนย้ายภาชนะบรรจุไปยังที่ที่เย็นกว่า ใช้เมล็ดสดเพื่อให้ได้อัตราการงอกที่ดีที่สุดเมื่อปลูกต้นเชอร์วิลในร่ม

พืชสหายสำหรับการเจริญเติบโตในบ้านเชอร์วิลสามารถรวม tarragon, ใบไม้กระเทียมและผักชีฝรั่งที่ใช้ในการผสมสมุนไพรฝรั่งเศสปรับ ค้นหาพืชเชอร์วิลในร่มในภาชนะเพื่อให้พวกเขาสามารถแรเงาจากสมุนไพรอื่น ๆ

ใช้สำหรับพืชเชอร์วิลในร่ม

การปลูกพืชเชอร์วิลในบ้านในหรือใกล้ห้องครัวทำให้สะดวกในการใช้สมุนไพรในอาหารจานต่าง ๆ ที่คุณอาจกำลังเตรียม ตอนนี้คุณได้เรียนรู้วิธีปลูกเชอร์วิลในบ้านให้ใช้คลิปหนีบกระดาษบ่อยๆ ใบของพืชเชอร์วิลอาจมีการสับละเอียดและเพิ่มลงในไข่เจียวหรืออาหารไข่อื่น ๆ เชอร์วิลรสชาติผักสดซุปสลัดหม้อปรุงอาหารและสูตรอาหารอื่น ๆ ที่หลากหลาย