คู่มือการหมุนเวียนพืชผักในครอบครัว: ทำความเข้าใจกับตระกูลผักต่างๆ

การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นสิ่งที่ปฏิบัติกันทั่วไปในสวนภายในบ้านโดยให้เวลาโรคโรคเฉพาะตระกูลพืชแก่ครอบครัวก่อนที่จะแนะนำครอบครัวให้กลับไปอยู่ในพื้นที่เดียวกันของสวนปีต่อมา ชาวสวนที่มีพื้นที่ จำกัด สามารถแบ่งแปลงสวนออกเป็นสามหรือสี่ส่วนแล้วหมุนครอบครัวพืชรอบสวนในขณะที่คนอื่นมีแปลงที่แยกต่างหากที่พวกเขาใช้สำหรับการหมุนเวียนพืชผักในครอบครัว

เป็นการยากที่จะทราบว่าผักชนิดใดที่เป็นของตระกูลผักต่าง ๆ เพียงแค่มองจากพวกเขา แต่การเข้าใจครอบครัวพืชผักที่สำคัญจะทำให้งานนั้นยุ่งยากน้อยลง ชาวสวนผักในบ้านส่วนใหญ่ปลูกพืชตระกูลต่าง ๆ ในปีใดก็ตามการใช้รายชื่อพืชผักที่สะดวกจะช่วยให้ผลัดเปลี่ยน

ชื่อพืชผัก

รายชื่อตระกูลผักต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเริ่มต้นการหมุนเวียนพืชผักที่เหมาะสม:

Solanaceae - ครอบครัวราตรีอาจเป็นกลุ่มที่พบมากที่สุดในสวนที่บ้าน สมาชิกของครอบครัวนี้ประกอบด้วยมะเขือเทศพริกไทย (หวานและร้อน) มะเขือยาวมะเขือเทศและมันฝรั่ง (แต่ไม่ใช่มันฝรั่งหวาน) Verticillium และ fusarium เหี่ยวเป็นเชื้อราทั่วไปที่สร้างขึ้นในดินเมื่อ nighthades มีการปลูกในจุดเดียวกันปีแล้วปีเล่า

Cucurbitaceae - พืชเถาของตระกูลบวบหรือแตงกวาอาจไม่คล้ายกันมากพอที่จะเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดในครั้งแรก แต่สมาชิกแต่ละคนและทุกคนผลิตผลของพวกเขาบนเถาที่มีเมล็ดยาวไหลผ่านศูนย์และส่วนใหญ่ได้รับการคุ้มครองโดย เปลือกแข็ง แตงกวาบวบฤดูร้อนและฤดูหนาวสควอชฟักทองแตงและน้ำเต้าเป็นสมาชิกของครอบครัวขนาดใหญ่มากนี้

ซี้อี้ - พืชตระกูลถั่วเป็นตระกูลใหญ่มีความสำคัญต่อชาวสวนหลายคนในฐานะเครื่องมือตรึงไนโตรเจน ถั่ว, ถั่ว, ถั่วลิสงและถั่วเป็นผักที่พบได้ทั่วไปในตระกูลพืชตระกูลถั่ว ชาวสวนที่ใช้โคลเวอร์หรืออัลฟัลฟาเป็นพืชคลุมดินในฤดูหนาวจะต้องหมุนมันไปพร้อมกับสมาชิกคนอื่น ๆ ของครอบครัวนี้เนื่องจากพวกมันเป็นพืชตระกูลถั่วและมีความเสี่ยงต่อโรคเดียวกัน

Brassicacae - รู้จักกันในชื่อพืชโคลสมาชิกของครอบครัวมัสตาร์ดมีแนวโน้มที่จะเป็นพืชฤดูหนาวและมีการใช้โดยชาวสวนจำนวนมากเพื่อขยายฤดูปลูกของพวกเขา ชาวสวนบางคนบอกว่ารสชาติของสมาชิกใบไม้หนาของครอบครัวนี้ดีขึ้นเล็กน้อยโดยมีน้ำค้างแข็ง บร็อคโคลี่กะหล่ำดอกกะหล่ำปลีคะน้าบรัสเซลส์หัวไชเท้าหัวผักกาดและกระหล่ำปลีเป็นมัสตาร์ดที่ปลูกในสวนขนาดกลางหลายแห่ง

Liliaceae - ไม่ใช่คนทำสวนทุกคนที่มีที่ว่างสำหรับหัวหอมกระเทียมกระเทียมหอมแดงหรือหน่อไม้ฝรั่ง แต่ถ้าคุณทำสมาชิกของตระกูลหัวหอมเหล่านี้ต้องการการหมุนเวียนเหมือนครอบครัวอื่น ๆ แม้ว่าหน่อไม้ฝรั่งจะต้องถูกทิ้งไว้เป็นเวลาหลายปีเมื่อเลือกไซต์ใหม่สำหรับเตียงหน่อไม้ฝรั่งต้องแน่ใจว่าไม่มีสมาชิกครอบครัวคนอื่น ๆ เติบโตขึ้นในบริเวณใกล้เคียงเป็นเวลาหลายปี

กะเพรา - ในทางเทคนิคไม่ใช่ผักสวนหลายแห่งอาจมีสมาชิกของครอบครัวมินต์ซึ่งได้รับประโยชน์จากการหมุนเวียนพืชเนื่องจากเชื้อโรคเชื้อราที่เกิดจากดินและดื้อดึงหลายชนิด สมาชิกเช่นมินต์, โหระพา, โรสแมรี่, โหระพา, ออริกาโน่, ปราชญ์และลาเวนเดอร์บางครั้งก็ปลูกพืชผักเพื่อยับยั้งศัตรูพืช