ในร่มพืชกินได้ - เคล็ดลับในการเจริญเติบโต houseplants กินได้

กระถางของฉันกินได้หรือไม่? ไม่อาจไม่เว้นแต่จะเป็นสมุนไพรผักหรือผลไม้ที่ได้รับการปลูกฝัง อย่าเริ่มกิน philodendron ของคุณ! ที่ถูกกล่าวว่ามีพืชในร่มมากมายที่คุณสามารถกินได้

การเจริญเติบโต houseplants กินได้สนองความต้องการในเราหลายคนที่จะเติบโตบำรุงและเก็บเกี่ยวอาหารของเราเอง แม้ในอพาร์ตเมนต์เล็ก ๆ ก็เป็นไปได้ที่จะปลูกพืชที่กินได้ในร่ม houseplants ที่กินได้เติบโตขึ้นปลอดจากสารกำจัดศัตรูพืชหรือสารกำจัดวัชพืชและเป็นประโยชน์ต่อจำนวนที่เพิ่มขึ้นของคนที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ นอกจากนี้ยังอาจมีราคาถูกกว่าร้านค้าที่ซื้อผลิตผล

Houseplants อะไรที่กินได้?

ก่อนอื่นขอกล่าวไว้ว่าพืชเกือบทุกชนิดที่สามารถปลูกในสวนนั้นสามารถปลูกในบ้านได้เช่นกัน แน่นอนว่าเราต้องการแสงแดดในปริมาณที่เหมาะสม (โดยปกติแล้วจะใช้เวลาหกถึงแปดชั่วโมงต่อวัน) สื่อดินที่ระบายน้ำได้ดีอาหารสำหรับพืช (ไม่ใช่คุณ แต่ยัง!) และน้ำ

รายการของ houseplants ที่กินได้มี จำกัด แต่ยาวไปหน่อยที่จะแสดงรายการที่นี่ คุณสามารถลองเกือบทุกอย่าง

พืชสมุนไพร

สมุนไพรเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์และตกแต่ง เกือบทั้งหมดต้องได้รับแสงแดด นี่คือบางส่วนที่พบบ่อย:

• โหระพา
• อ่าว
• borage
• ผักชี
• ไธม์
• เผ็ด
• ปราชญ์
• โรสแมรี่
• พาสลีย์
• มาจอแรม
• ต้นหอมจีน
• ขิง

พืชผักและผลไม้

มะเขือเทศอาจปลูกในอาคารเช่นเดียวกับผักอื่น ๆ อีกจำนวนหนึ่ง คุณอาจต้องการตรวจสอบพันธุ์แคระในความสนใจของพื้นที่ ผลไม้หลายชนิดสามารถปลูกได้จากหลุมถึงแม้ว่าผลไม้อาจไม่เป็นจริงเหมือนต้นฉบับ อะโวคาโดสามารถเริ่มจากหลุมสับปะรดจากยอดมงกุฎผลไม้มันฝรั่งจากดวงตาและแครอทจากสีเขียวของใบ อีกครั้งคุณอาจไม่ได้รับการครอบตัดที่กินได้ แต่แน่ใจว่าเป็นเรื่องสนุกที่จะลอง

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวหลายชนิดทำได้ดีในบ้านเช่น:

• มะปี๊ด
• มะกรูด
• Limequat
• ส้มจีน
• Mewa kumquat
• เมเยอร์มะนาว
• ทับทิม
• Blanco ส้มโอ

สิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ที่เป็นกรดเนื่องจากคนที่หวานต้องการความร้อนมากกว่าที่บ้านโดยเฉลี่ยสามารถให้ได้ อย่างไรก็ตามพวกเขาทำแยมเยลลี่ที่ดีและน้ำผลไม้ที่สามารถเพิ่มสารให้ความหวาน

พริกที่ตกแต่งและกินได้หลากหลายสามารถปลูกในบ้านได้เช่น Black Pearl, Prairie Fire และ Sangria พวกเขาจะทำให้คุณร้อนตลอดคืนฤดูหนาวที่ยาวนาน

Microgreens สามารถสร้างความโกรธและราคาแพงได้บนโต๊ะในครัวหรือบนเคาน์เตอร์ ทุกอย่างจาก chia, cress, มัสตาร์ด, หัวไชเท้าและ arugula สามารถเลี้ยงในบ้านได้อย่างสะดวกสบายในห้องครัวของคุณ ปลูก microgreens ในดินสดทุกครั้งที่คุณเริ่มต้นเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารและโรคที่ทำให้หมดกำลังใจ รากหรือแผ่นเล็ก ๆ ของ microgreens สามารถรับผลกระทบจากปัญหาเหล่านี้และไม่ควรใช้หากมีสัญญาณของเชื้อราหรือผุ

เด็ก ๆ ชอบปลูกผักขนาดเล็กตั้งแต่เด็ก ๆ ปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว พวกมันเต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุเอนไซม์และไฟโตนิวเทรียนท์และพวกมันสามารถปลูกได้ในเกือบทุกอย่างตั้งแต่หม้อเซรามิกตกแต่งจนถึงภาชนะชีสกระท่อมที่เหลือ

บร็อคโคลี่ซึ่งงอกเร็วและน่าเชื่อถือเป็นอีกทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูก houseplants ที่กินได้

สตรอเบอร์รี่กล้วยและบลูเบอร์รี่ ‘Tophat’ บางชนิดยังเหมาะสำหรับปลูก houseplants

วิธีการปลูกพืชในร่ม

การเจริญเติบโต houseplants กินต้องแสงน้ำและสารอาหาร ค้นหาภาชนะที่มีรูระบายน้ำหรือที่คุณสามารถทำรูได้ เติมหม้อด้วยสื่อการเติมอย่างดี

เพิ่มเมล็ดหรือปลูกพืชเริ่มต้นและหล่อเลี้ยงดิน หากใช้เมล็ดให้คลุมด้วยพลาสติกและวางไว้ในที่อุ่น ๆ รักษาความชุ่มชื้นและลบห่อเมื่อเริ่มงอก

พืชที่โตเต็มวัยควรได้รับการสัมผัสกับแสงแดดเป็นส่วนใหญ่ การเก็บเกี่ยวจะขึ้นอยู่กับพืชที่คุณกินได้ อาจจำเป็นต้องผสมเกสรดอกไม้ด้วยมือ ตรวจสอบหีบห่อหรือฉลากเพื่อพิจารณาว่าเมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวรางวัลในสวนในร่มของคุณ