ประเภทของพืชพิเศษ: สมุนไพรและผักชนิดพิเศษคืออะไร

สมุนไพรและผักชนิดพิเศษนั้นเป็นพืชที่หายากยากที่จะเติบโตไม่เติบโตในพื้นที่ของคุณเติบโตนอกฤดูกาลหรือได้รับผลตอบแทนจากหัวหน้าพ่อครัว พวกเขาอาจรวมถึงพืชมรดกสืบทอดสารอินทรีย์รูปร่างแปลกสีแปลกขนาดแปลกหรือพันธุ์ใหม่ เนื่องจากพืชเหล่านี้ปลูกยากหรือต้องการการดูแลเป็นพิเศษจึงหายาก อย่างไรก็ตามจำไว้ว่าพืชที่หายากจะขายได้ในอัตราที่สูงขึ้น หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ยากต่อการหาพืชผักชนิดพิเศษลองพิจารณาการปลูกพืชเพื่อหารายได้พิเศษ

การปลูกพืชสมุนไพรและพืชผักชนิดพิเศษ

พืชชนิดพิเศษที่ไม่เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ของคุณหรือนอกฤดูยังสามารถปลูกได้สำเร็จ เกษตรกรที่มีเรือนกระจกอุโมงค์สูงและเฟรมเย็นมีความได้เปรียบเหนือชาวสวนรายอื่น พวกเขาสามารถปลูกพืชที่มักจะไม่เติบโตในพื้นที่ของพวกเขาหรือปลูกตามฤดูกาล ลองนึกภาพความสามารถในการปลูกมะเขือเทศสดตลอดทั้งปีหรือมีต้นส้มในเมน เป็นไปได้ทั้งหมด

พืชชนิดพิเศษต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้:

ผักจิ๋ว

ผักขนาดเล็กเริ่มต้นขึ้นในยุโรป แต่กำลังได้รับความนิยมในที่อื่น ผักเหล่านี้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษขณะปลูกเพื่อให้มีขนาดเล็กและต้องเลือกในเวลาที่เหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้ผักโตเกินไป นอกจากการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ระยะห่างที่ใกล้กว่าและการใช้พันธุ์บางชนิดการปลูกผักแบบพิเศษนั้นไม่แตกต่างจากการปลูกขนาดมาตรฐานมากนัก

กรีนพิเศษ

ผู้คนจำนวนมากเริ่มหันมาสนใจการกินผักสลัดพิเศษ ในขณะที่ความสนใจนี้เพิ่มขึ้นจำนวนเกษตรกรที่เพิ่มขึ้นไม่ได้ สิ่งนี้สร้างตลาดในอุดมคติสำหรับคนทำสวนแบบพิเศษ ดอกไม้ที่กินได้, ส่วนผสมพิเศษ, วัชพืชที่กินได้, และผักกาดหอมรสเผ็ดเป็นทางเลือกยอดนิยมทั้งหมด ลองปลูกส่วนผสมที่แตกต่างกันและเก็บเกี่ยวลงในถุงเพื่อขายเป็นส่วนผสมสีเขียว ร้านอาหารหรูหลายแห่งให้ความสนใจกับผักสีเขียวเป็นพิเศษ

ผักชาติพันธุ์

การปลูกผักและพืชสมุนไพรชนิดพิเศษเพื่อดึงดูดกลุ่มประชากรบางกลุ่มเป็นวิธีที่ดีในการใช้ประโยชน์จากตลาด ตัวอย่างเช่นสมุนไพรเม็กซิกันอินเดียอินเดียโอเรียนเต็ลและเอเชียสามารถปลูกได้โดยคำนึงถึงวัฒนธรรม คุณอาจมีตลาดสำหรับร้านอาหารท้องถิ่น ถามชุมชนของคุณและค้นหาสิ่งที่คนอื่นกำลังมองหาที่ตลาดของเกษตรกร สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าพืชชนิดพิเศษชนิดใดที่ทำได้ดีในพื้นที่ของคุณ

Heirloom ผักและผลไม้

เกษตรกรจำนวนน้อยลงเรื่อย ๆ ที่ยึดมั่นกับมรดกและปลูกพืชมรดกสืบทอด อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ทำให้ความต้องการมรดกตกทอดสูงขึ้นมาก เนื่องจากมรดกตกทอดไม่ใช่ลูกผสมพวกมันจึงไม่สมบูรณ์แบบเหมือนกับพันธุ์อื่นและต้องการความพยายามและการจัดการทั่วไปเพิ่มขึ้นเล็กน้อย เมื่อคุณเติบโตขึ้นมาพวกเขามีมูลค่าตลาดที่สูงขึ้นและให้ความรู้สึกถึงความสำเร็จในขณะที่คุณรักษาประวัติศาสตร์ให้มีชีวิต

Organics

ในช่วงยี่สิบปีที่ผ่านมาเกษตรกรใช้วิธีการปลูกแบบดั้งเดิมและใช้สารเคมีมากขึ้นในการปลูกพืช คนที่ใส่ใจสุขภาพหลายคนเริ่มเห็นว่าสารเคมีเหล่านี้ไม่ดีต่อร่างกายมนุษย์ คนเหล่านี้จะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อค้นหาผลิตผลที่ได้รับการปลูกแบบออร์แกนิกและเต็มใจที่จะจ่ายให้ การปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีหมายถึงต้องมีการดูแลเอาใจใส่มากขึ้น แต่ผลลัพธ์นั้นยอดเยี่ยม การปลูกพืชร่วม, ปุ๋ยธรรมชาติและการใส่ใจในดินล้วนช่วยสร้างสารอินทรีย์ที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ