ปัญหาการปลูกผัก: โรคพืชและแมลงศัตรูพืชทั่วไป

การปลูกสวนผักเป็นโครงการที่คุ้มค่าและสนุก แต่ไม่น่าจะปลอดจากปัญหาผักทั่วไปอย่างน้อยหนึ่งปัญหา ลองทำอย่างที่คุณคิดสวนของคุณน่าจะเป็นโรคพืชสวนศัตรูพืชหรือโรคพืช

ปัญหา Veggie ทั่วไป

ปัญหาการปลูกผักอาจทำให้เกิดเสียงรบกวนจากศัตรูพืชสวนผักหรือโรคพืชที่ชัดเจนยิ่งขึ้นไปจนถึงปัญหาที่เกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมเช่นสภาพอากาศโภชนาการและแม้แต่สิ่งที่เกิดจากคนหรือสัตว์ การชลประทานการปฏิสนธิที่ตั้งและเมื่อเป็นไปได้การเลือกพันธุ์ต้านทานโรคพืชสามารถช่วยในการสร้างสวนอีเดนเล็ก ๆ ของคุณ

โรคพืชผัก

มีโรคพืชมากมายที่อาจสร้างความเจ็บปวดให้กับสวนผัก เหล่านี้เป็นเพียงหยิบมือเดียวที่มักพบในสวน

Clubroot - Clubroot เกิดจากเชื้อโรค Plasmodiophora brassicae. ผักที่ได้รับผลกระทบจากโรคที่พบบ่อยนี้ ได้แก่ :

• บร็อคโคลี
• กะหล่ำปลี
• กะหล่ำ
• หัวไชเท้า

หมาด ๆ - การทำให้หมาด ๆ หรือการทำลายของต้นอ่อนเป็นโรคที่พบได้ทั่วไปในพืชผักส่วนใหญ่ แหล่งที่มาอาจเป็น Aphanomyces, Fusarium, Pythium หรือ Rhizoctonia ในแหล่งกำเนิด

Verticillium ร่วงโรย - โรค Verticillium อาจทำให้ผักจำนวนมากจากตระกูล Brassicae (ยกเว้นบรอกโคลี) ไปที่:

• แตงกวา
• มะเขือ
• พริกไทย
• มันฝรั่ง
• ฟักทอง
• หัวไชเท้า
• ผักขม
• มะเขือเทศ
• แตงโม

ราขาว - ราสีขาวเป็นโรคที่พบได้ทั่วไปในพืชหลายชนิดและเกิดจากเชื้อโรค Sclerotinia sclerotiorum. เหล่านี้รวมถึง:

• ผักบาง Brassicae
• แครอท
• ถั่ว
• มะเขือ
• ผักกาดหอม
• มันฝรั่ง
• มะเขือเทศ

โรคอื่น ๆ เช่นไวรัสโมเสกแตงกวารากเน่าและโรคเหี่ยวจากแบคทีเรียอาจทำให้เกิดการเหี่ยวของใบไม้ที่มีพื้นที่ตายปรากฏชัดเจนและมีรอยด่าง

ศัตรูพืชสวนผัก

ปัญหาอื่นที่อาจพบเมื่อปลูกผักเกิดจากแมลงรบกวน ผู้บุกรุกที่พบมากที่สุดที่พบได้ในสวนผัก ได้แก่ :

• เพลี้ยอ่อน (กินพืชผลเกือบทุกชนิด)
• Stinkbugs (ทำลายใบไม้บนผักรวมทั้งผลไม้และต้นถั่ว)
• แมงมุมไร
• บักสควอช
• หนอนเมล็ดข้าวโพด
• เพลี้ยไฟ
• whiteflies
• ไส้เดือนฝอยหรือโรครากปม (เป็นสาเหตุให้เกิดโรคนิ่วบนแครอทและผักชี, หัวหอมและพืชมันฝรั่ง)

ปัญหาสวนผักสิ่งแวดล้อม

นอกเหนือจากโรคและแมลงศัตรูพืชสวนมีความอ่อนไหวต่อปัญหาที่เกิดจากอุณหภูมิความแห้งแล้งหรือการชลประทานเกินและการขาดสารอาหาร

• ผลลัพธ์สุดท้ายของทั้งหมดที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้เน่าปลายดอก (ทั่วไปในมะเขือเทศ, สควอชและพริก) คือการขาดแคลเซียมที่เกิดจากความชื้นฟลักซ์ในดินหรือการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไป หลีกเลี่ยงการปฏิสนธิและใช้คลุมด้วยหญ้าเพื่อเก็บความชื้นในดินและน้ำในช่วงฤดูแล้ง
• อาการบวมน้ำเป็นปัญหาทางสรีรวิทยาที่พบโดยทั่วไปเมื่ออุณหภูมิโดยรอบเย็นกว่าอุณหภูมิดินและความชื้นในดินสูงและมีความชื้นสัมพัทธ์สูง ใบมักจะดูราวกับว่าพวกมันมี“ หูด” และกดลงบนพื้นผิวของใบที่แก่กว่า
• พืชที่กำลังจะหว่านเมล็ดหรือที่รู้จักกันในชื่อการโบลต์นั้นเป็นเรื่องธรรมดามาก ปลูกดอกไม้และยืดออกก่อนกำหนดเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นและเวลายาวนานขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ให้แน่ใจว่าได้ปลูกสายพันธุ์ที่ทนต่อสายฟ้าในต้นฤดูใบไม้ผลิ
• หากพืชล้มเหลวในการตั้งค่าผลไม้หรือดอกหล่นตัวแปรอุณหภูมิก็น่าจะเป็นต้นเหตุ สแน็ปถั่วอาจล้มเหลวในการออกดอกหากอุณหภูมิสูงกว่า 90 องศาฟาเรนไฮต์ (32 องศาเซลเซียส) แต่อาจกลับมาเบ่งบานได้หากอุณหภูมิเย็นลง มะเขือเทศพริกหรือมะเขือม่วงก็ได้รับผลกระทบจากความผันผวนของอุณหภูมิซึ่งสามารถยับยั้งการบานหรือการผลิต
• อุณหภูมิต่ำระหว่าง 50-60 F. (10-15 C) อาจทำให้ผลไม้กลายเป็นผิดรูปแบบ อุณหภูมิที่เย็นหรือความชื้นในดินต่ำอาจทำให้แตงกวางอกหรือบิดเบี้ยว
• การผสมเกสรที่ไม่ดีอาจทำให้เมล็ดที่มีรูปร่างผิดปกติก่อตัวขึ้นในข้าวโพดหวาน เพื่อส่งเสริมการผสมเกสรปลูกข้าวโพดในบล็อกของแถวสั้นหลาย ๆ แถวแทนที่จะเป็นแถวยาวหนึ่งแถว