เกี่ยวกับ Chayote Plants: เคล็ดลับสำหรับการปลูกผัก Chayote

พืช Chayote (Sechium edule) เป็นสมาชิกของตระกูล Cucurbitaceae ซึ่งรวมถึงแตงกวาและสควอช ยังเป็นที่รู้จักกันในนามลูกแพร์ผัก, mirliton, choko, และคัสตาร์ดคอร์ต, พืช chayote นั้นมีถิ่นกำเนิดในละตินอเมริกาโดยเฉพาะทางใต้ของเม็กซิโกและกัวเตมาลา chayote ที่กำลังเติบโตได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยก่อนยุคโคลัมเบีย ทุกวันนี้พืชมีการปลูกในหลุยเซียน่าฟลอริดาและสหรัฐอเมริกาทางตะวันตกเฉียงใต้ถึงแม้ว่าส่วนใหญ่ของสิ่งที่เราบริโภคจะปลูกแล้วนำเข้าจากคอสตาริกาและเปอร์โตริโก

Chayotes คืออะไร

Chayote ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นเป็นแตงกวาคือผักสควอช ผลไม้, ลำต้น, ใบอ่อนและแม้กระทั่งหัวจะกินทั้งนึ่งหรือต้มในต้มอาหารทารก, น้ำผลไม้, ซอสและจานพาสต้า สควอช chayote เป็นที่นิยมในประเทศอเมริกากลางและอเมริกาใต้ถูกนำมาใช้ในแอนทิลลิสและอเมริกาใต้ระหว่างศตวรรษที่สิบแปดและสิบเก้าด้วยการกล่าวถึงพฤกษศาสตร์ครั้งแรกในปี 1756

ส่วนใหญ่ใช้เพื่อการบริโภคของมนุษย์ลำต้นของสควอช chayote ยังใช้ทำตะกร้าและหมวก ในอินเดียสควอชใช้เป็นอาหารสัตว์และเป็นอาหารของมนุษย์ มีการนำเงินจำนวนมากไปใช้ในการรักษานิ่วในไตภาวะหลอดเลือดแข็งตัวและความดันโลหิตสูง

ผลของต้นชาโยเตมีสีเขียวอ่อนมีผิวเรียบรูปทรงลูกแพร์และแคลอรี่ต่ำมีโพแทสเซียมในปริมาณพอใช้ สควอช Chayote มีให้บริการตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงมีนาคมถึงแม้ว่าจะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น เลือกผลไม้ hued อย่างสม่ำเสมอปราศจากสิวแล้วเก็บผลไม้ไว้ในถุงพลาสติกในตู้เย็นนานถึงหนึ่งเดือน

วิธีการปลูก Chayote

ผลไม้ของพืช chayote มีความไวต่อความเย็น แต่สามารถปลูกได้ไกลถึง USDA ที่กำลังเติบโตโซนที่ 7 และจะอยู่ในโซน 8 และอบอุ่นโดยการตัดเถาวัลย์กลับไปที่ระดับพื้นดินและคลุมดินอย่างหนัก ในสภาพอากาศดั้งเดิมชาโยเต้ให้ผลเป็นเวลาหลายเดือน แต่ที่นี่มันไม่ออกดอกจนถึงสัปดาห์แรกของเดือนกันยายน ในช่วงเวลา 30 วันที่มีสภาพอากาศที่หนาวจัดทำให้เกิดผลไม้ได้

Chayote สามารถงอกจากผลไม้ที่ซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต เพียงแค่เลือกผลไม้ที่ไม่มีตำหนิซึ่งโตเต็มที่แล้ววางไว้ข้างในหม้อขนาด 1 แกลลอนโดยให้ก้านขึ้นที่มุม 45 องศา ควรวางหม้อในพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดด้วยอุณหภูมิตั้งแต่ 80-85 F. (27-29 C. ) โดยมีการรดน้ำเป็นครั้งคราว เมื่อใบสามถึงสี่ใบพัฒนาขึ้นให้บีบปลายของนักวิ่งเพื่อสร้างกิ่งก้าน

เตรียมเนินเขาด้วยปุ๋ยคอกและดินผสมกัน 20 ปอนด์ในพื้นที่ 4 x 4 ฟุตที่เต็มไปด้วยแสงอาทิตย์ หากดินของคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นดินหนักผสมในปุ๋ยหมัก ในโซน 9-10 ให้เลือกไซต์ที่จะป้องกัน chayote จากลมที่แห้งและจะให้ร่มเงาในช่วงบ่าย การปลูกถ่ายหลังจากอันตรายจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้ว พืชอวกาศห่างจากกันประมาณ 8-10 ฟุตและจัดให้มีโครงตาข่ายหรือรั้วเพื่อรองรับเถาวัลย์ เถาวัลย์ยืนต้นเก่าแก่เป็นที่รู้กันว่าเติบโต 30 ฟุตในฤดูกาล

รดน้ำต้นไม้ทุกๆ 10 ถึง 14 วันและให้ยาอิมัลชันปลาทุกสองถึงสามสัปดาห์ หากคุณอาศัยอยู่ในเขตฝนให้แต่งกายด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก Chayote อ่อนไหวต่อการเน่าเปื่อยมาก ในความเป็นจริงเมื่อพยายามที่จะแตกหน่อผลที่ดีที่สุดคือการทำให้ชื้นสื่อการปลูกครั้งเดียวและจากนั้นไม่ได้อีกครั้งจนกว่าต้นกล้าโผล่ออกมา

Chayote นั้นไวต่อการโจมตีของแมลงชนิดเดียวกันที่ทำให้สควอชอื่น ๆ สบู่ฆ่าแมลงหรือแอปพลิเคชันสะเดาสามารถควบคุมแมลงรวมถึงแมลงหวี่ขาว

ใช้ถุงมือเมื่อปอกเปลือกและเตรียม chayote เนื่องจากน้ำนมอาจทำให้ผิวระคายเคือง