การประหยัดเมล็ดพันธุ์หัวไชเท้า: วิธีการเก็บเกี่ยวฝักเมล็ดหัวไชเท้า

คุณเคยลืมหัวไชเท้าสักสองสามตัวในสวนเพื่อค้นพบพวกเขาในอีกไม่กี่สัปดาห์ต่อมาด้วยท็อปส์เฟื่องฟูที่ประดับด้วยฝัก? คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าคุณสามารถเก็บเกี่ยวฝักหัวไชเท้า?

ข้อมูล Pod Pod ของหัวไชเท้า

หัวไชเท้านั้นปลูกกันมากที่สุดสำหรับรากที่แสนอร่อย แต่คุณรู้หรือไม่ว่าฝักหัวไชเท้านั้นกินได้เช่นกัน? พวกเขาไม่เพียงกินได้ แต่อร่อยอย่างแท้จริงด้วยรสชาติที่รุนแรงกว่ารากและขบเคี้ยวที่น่าสนใจ ฝักหัวไชเท้าเป็นเพียงฝักเมล็ดของพืชหัวไชเท้าที่ได้รับอนุญาตให้ออกดอกแล้วไปที่เมล็ด

จริงๆแล้วมีไชโป้วบางพันธุ์เช่น 'Rattail' ที่ปลูกโดยเฉพาะสำหรับการเพาะเมล็ดฝักแม้ว่าพันธุ์หัวไชเท้าทั้งหมดจะเป็นฝักที่กินได้ ฝักมีลักษณะคล้ายกับถั่วฝักสั้นหรือถั่วเขียว ผู้มาใหม่ในวงการอาหารในอเมริกาเหนือข้อมูลฝักหัวไชเท้าแจ้งให้เราทราบว่าอาหารอันโอชะนี้เป็นของขบเคี้ยวธรรมดาในประเทศเยอรมนีที่พวกเขากินดิบกับเบียร์ พวกเขาถูกเรียกว่า 'moongre' ในอินเดียและเพิ่มเติมเพื่อผัดมันฝรั่งและเครื่องเทศ

นอกจากการเคี้ยวบนฝักฉุนคุณสามารถบันทึกเมล็ดจากฝักเมล็ดไชโป้วได้หรือไม่? ใช่คุณสามารถบันทึกเมล็ดจากหัวไชเท้า ดังนั้นไม่เพียง แต่คุณสามารถโยนรากหัวไชเท้าลงในสลัดทานเล่นบนฝักแสนอร่อย แต่คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวฝักหัวไชเท้าได้เช่นกัน โอ้ใช่แล้วคุณสามารถหมักส่วนที่เหลือของพืชเพื่อไม่ให้ตะเข็บของมันเสียเปล่า

เก็บเมล็ดหัวไชเท้า

การเก็บรักษาเมล็ดหัวไชเท้าไม่ต้องการอะไรมากไปกว่าการทิ้งฝักไว้บนพืชจนกว่ามันจะมีสีน้ำตาลและแห้งเป็นส่วนใหญ่ จับตาดูพวกเขาหากสภาพอากาศแปรปรวนดังนั้นพวกเขาจึงไม่เป็นโรคราน้ำค้าง หากนี่คือสิ่งที่ใกล้เข้ามาฉันขอแนะนำให้ละทิ้งเมล็ดพันธุ์หัวไชเท้าเพื่อการประหยัดแทนการเก็บเกี่ยวฝักและกินพวกมันก่อนที่มันจะแย่

เมื่อฝักสีน้ำตาลคุณสามารถดึงต้นพืชขึ้นแล้วนำไปใส่ในถุงสีน้ำตาล แขวนกระเป๋าด้วยเมล็ดพืชห้อยลงมาและอนุญาตให้เมล็ดเติบโตตามธรรมชาติ เมื่อพวกมันโตเต็มที่ฝักจะเปิดออกและเมล็ดจะตกลงไปในถุง นอกจากนี้คุณยังสามารถอนุญาตให้ฝักแก่เต็มที่ในที่แห้งและเย็นจากนั้นจึงทำการแยกหรือแยกเมล็ดออกจากแกลบ

เมล็ดจะเก็บได้นานถึงห้าปีในที่แห้งและเย็น โปรดจำไว้ว่าหากคุณกำลังรวบรวมเมล็ดพันธุ์หัวไชเท้าจากพันธุ์ลูกผสมโอกาสที่จะได้รับแบบจำลองที่แน่นอนของพืชแม่ในฤดูปลูกต่อเนื่องคือไม่มีหัวไชเท้าเป็นหัวไชเท้าข้ามผสมเกสรดอกไม้ หัวไชเท้าที่ได้จะยังคงเป็นหัวไชเท้า หากคุณต้องการที่จะบริสุทธิ์เลือกเฉพาะเมล็ดเหล่านั้นจากการปลูกมรดกสืบทอดเฉพาะ