ปัญหาผลไม้มะเขือเทศ - เหตุผลสำหรับมะเขือเทศรูปแปลก ๆ

หากคุณเคยซื้อผลิตผลจากซุปเปอร์มาร์เก็ตคุณก็จะคาดหวังได้ว่าแครอทแบบกระทุ้งมะเขือเทศหัวกลมและเค็กเรียบ ๆ แต่สำหรับพวกเราที่ปลูกผักของเราเองเรารู้ว่าความสมบูรณ์แบบนั้นไม่สามารถบรรลุได้เสมอไปและไม่เป็นที่ต้องการเสมอไป มะเขือเทศที่ผิดปกติมักจะเป็นบรรทัดฐานมากกว่าอย่างอื่น อะไรทำให้มะเขือเทศผิดรูป

ปัญหาผลไม้มะเขือเทศ

ชาวสวนเกือบทุกคนพยายามที่จะปลูกมะเขือเทศครั้งเดียว พวกเราส่วนใหญ่รู้ว่ามะเขือเทศสามารถอุดมไปด้วยปัญหาผลไม้มะเขือเทศ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นผลมาจากไวรัสแบคทีเรียหรือเชื้อราการระบาดของแมลงการขาดแร่ธาตุหรือความเครียดจากสิ่งแวดล้อมเช่นการขาดน้ำ

ปัญหาบางอย่างส่งผลกระทบต่อผลไม้ทั้งหมดในขณะที่คนอื่น ๆ ส่งผลกระทบต่อด้านบนและไหล่ปลายดอกปลายก้านหรือกลีบเลี้ยง ปัญหาเหล่านี้ทำให้เกิดความผิดปกติของผลไม้มะเขือเทศซึ่งอาจไม่สามารถทำให้ผลไม้กินไม่ได้

ความผิดปกติของผลไม้มะเขือเทศ

Catfacing เป็นปัญหาที่พบได้ทั่วไปในมะเขือเทศซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับแมว Catfacing ส่งผลให้เกิดผลไม้ puckered หรือ misshapen และสามารถเกิดขึ้นกับสตรอเบอร์รี่ได้เช่นกัน สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 50 องศา F. (10 C. ) อากาศที่เย็นกว่ารบกวนการผสมเกสรและทำให้ดอกติดกับการพัฒนาผลไม้ สิ่งนี้ทำให้ส่วนหนึ่งของผลไม้จากการพัฒนาในขณะที่ส่วนอื่นทำ คุณท้ายด้วยผลไม้ที่ดูแปลกประหลาดน่าอัศจรรย์ แต่มันไม่เบี่ยงเบนจากรสนิยมของพวกเขา ในความเป็นจริงมันมักเกิดขึ้นกับมะเขือเทศมรดกสืบทอดขนาดใหญ่และพวกเขาได้ลิ้มรสอร่อยเหมือนกัน

Sunscald อาจทำให้มะเขือเทศดูผิดปกติ พวกเขาจะไม่แปลกเหมือนมะเขือเทศที่ถูก catfaced แต่ผิวหนังจะพัฒนาเป็นจุดที่ถูกแดดเผา มันเกิดขึ้นได้บ่อยครั้งบนผลไม้สีเขียวและเมื่อผลสุกเป็นสีเทาจุดกระดาษ

น้ำมากเกินไปหลังจากคาถาแห้งอาจทำให้ผิวแตก (หรือที่เรียกว่าแคร็ก) ทำให้คุณได้รับผลมะเขือเทศที่มีรูปร่างผิดปกติ กินมะเขือเทศที่แยกแล้วทันทีเพื่อที่พวกเขาจะไม่เน่าหรือถูกแมลงรบกวน เหตุการณ์สภาพอากาศอื่น ๆ อีกมากมายอาจทำให้เกิดปัญหากับมะเขือเทศตั้งแต่เน่าเปื่อยไปจนถึงบ่าสีเหลืองและซิป

แน่นอนว่าการติดเชื้อแบคทีเรียเชื้อราหรือไวรัสจำนวนเท่าใดก็มีผลต่อลักษณะของผลไม้เช่นกัน การติดเชื้อราที่อาจทำให้เกิดความผิดปกติของผลไม้รวมถึง:

• แอนแทรกโน
• โรคใบไหม้ในช่วงต้น
• โรคราแป้ง
• Alternaria ลำต้นเปื่อย
• แม่พิมพ์สีเทา
• Septoria
• จุดเป้าหมาย
• ราขาว

ปัญหาของมะเขือเทศที่มีผลต่อรูปลักษณ์และรสชาติของผลไม้ ได้แก่ :

• Alfalfa mosaic
• โมเสคแตงกวา
• ใบปลิวมันฝรั่ง
• โมเสกยาสูบ
• มะเขือเทศร่วงโรย

และเรายังไม่ได้พูดถึงแมลงทั้งหมดที่มีผลต่อรูปลักษณ์ของผลไม้ แต่ฉันกำลังบันทึกสิ่งที่ดีที่สุดไว้เป็นเวลานาน

จมูกมะเขือเทศที่เสียรูป

คุณเคยเห็นมะเขือเทศที่มี“ จมูก” ติดอยู่หรือไม่? มะเขือเทศที่มีรูปร่างแปลก ๆ เช่นนี้อาจมีลักษณะคล้ายเขาเช่นกัน จมูกมะเขือเทศทำให้เกิดอะไร มันเป็นความผิดปกติทางสรีรวิทยา / พันธุกรรมที่เกิดขึ้นในประมาณ 1 จาก 1,000 พืช

โดยทั่วไปปัญหาเกิดขึ้นเมื่อผลไม้ยังคงเป็นกล้องจุลทรรศน์ แบ่งเซลล์ออกเป็นสองสามเซลล์อย่างไม่ถูกต้องและสร้างผลไม้เพิ่มเติม เมื่อคุณหั่นมะเขือเทศพวกเขาจะมีส่วนที่ชัดเจน 4 หรือ 6 ส่วนซึ่งเรียกว่าโลคอล เมื่อมะเขือเทศโตขึ้นการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมที่เกิดขึ้นเมื่อมันโตขึ้นด้วยกล้องจุลทรรศน์จนในที่สุดคุณจะเห็นมะเขือเทศสุกที่มี 'จมูก' หรือเขา

สภาพแวดล้อมเกี่ยวข้องกับการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรม อุณหภูมิเพิ่มขึ้นสูงกว่า 90 องศา F. (32 C. ) และมากกว่า 82-85 F. (27-29 C. ) ในเวลากลางคืนทำให้เกิดความผิดปกตินี้ ไม่จำเป็นต้องส่งผลกระทบต่อทั้งโรงงาน ในความเป็นจริงโดยปกติแล้วจะมีเพียงหนึ่งหรือสองผลไม้ที่ได้รับผลกระทบ

สิ่งนี้เกิดขึ้นได้บ่อยครั้งขึ้นกับสายพันธุ์มรดกตกทอดที่เก่ากว่า ข่าวดีก็คือว่ามันจะหยุดที่จะเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิปานกลางและผลที่ได้นั้นน่าขบขันและกินได้อย่างสมบูรณ์แบบ