พันธุ์พืชถั่ว: ประเภทถั่วที่แตกต่างกันสำหรับสวน

ถั่วเป็นหนึ่งในพืชสวนที่นิยมมากที่สุดออกมี พวกเขาเติบโตง่ายแข็งแรงและผลิตผลที่อร่อยและหาได้ในหลายสูตร กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณไม่สามารถผิดกับถั่วได้ แต่คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าถั่วชนิดใดที่จะเติบโต? อะไรก็ตามที่เป็นที่นิยมนั้นมาพร้อมกับความหลากหลายมากมายและความหลากหลายนั้นสามารถครอบงำได้ โชคดีที่มีความแตกต่างง่ายๆสองสามอย่างที่แยกถั่วออกเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการหาสิ่งที่เหมาะกับคุณที่สุด อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์พืชถั่วต่าง ๆ และถั่วชนิดที่ดีที่สุดที่จะเติบโตตามสถานการณ์ของคุณ

ถั่วหลายชนิดมีไร

ในขณะที่มีชื่อถั่วเฉพาะเจาะจงมากเกินไปหลายชนิดพันธุ์พืชถั่วส่วนใหญ่สามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มย่อยหลักไม่กี่ ความแตกต่างที่สำคัญอย่างหนึ่งระหว่างถั่วเสากับถั่ว

ถั่วเสานั้นกำลังบ่มและต้องการโครงสร้างที่จะปีนขึ้นไปเช่นโครงตาข่ายหรือรั้ว บางพันธุ์อาจมีความยาว อย่างไรก็ตามพืชเหล่านี้มีข้อได้เปรียบเพิ่มเติมจากรอยเท้าขนาดเล็ก ดังนั้นหากพื้นที่ของคุณมี จำกัด ผักชนิดใดก็ได้ที่สามารถปลูกในแนวตั้งและยังให้ผลผลิตสูงเป็นทางเลือกที่ดี

ในขณะที่ถั่วของถั่วนั้นสั้นกว่าและอิสระกว่า เพราะพวกเขาสามารถปลูกได้ทุกที่จึงทำให้ถั่วพุ่มโตได้ง่ายกว่า

อีกสิ่งหนึ่งที่แบ่งความหลากหลายของพืชถั่วคือความแตกต่างระหว่าง snap bean และ shell beans โดยทั่วไปถั่วสแน็ปสามารถรับประทานดิบฝักและทั้งหมดในขณะที่เปลือกถั่วมีความหมายที่จะเปิดขึ้นหรือปอกเปลือกดังนั้นเมล็ดภายในสามารถรับประทานได้และฝักถูกโยนออกไป

สแน็ปถั่วอาจรวมถึงถั่วเขียวถั่วสีเหลืองและถั่ว (ซึ่งสามารถปอกเปลือกได้) ตัวอย่างของเปลือกถั่วรวมถึง:

• ลิมา
• กองทัพเรือ
• ลาย
• ไต
• ถั่วดำ

จริงๆแล้วถั่วส่วนใหญ่สามารถรับประทานฝักได้และทั้งหมดถ้าพวกมันยังไม่โตพอและถั่วส่วนใหญ่จะต้องถูกปอกเปลือกถ้าพวกมันได้รับอนุญาตให้โตเต็มที่หรือแห้งไป อย่างไรก็ตามถั่วที่มีพันธุ์ต่าง ๆ นั้นมีความแตกต่างกันซึ่งหมายความว่าถั่วที่ออกวางตลาดในรูปแบบของถั่ว snap นั้นจะมีรสชาติที่ดีกว่าการทำถั่วเปลือกแข็ง