การดูแลขิงในร่ม: เคล็ดลับการปลูกต้นขิง

รากขิงเป็นส่วนผสมการทำอาหารที่น่ารื่นรมย์เพิ่มความเผ็ดในสูตรอาหารคาวและหวาน นอกจากนี้ยังเป็นยารักษาโรคสำหรับอาหารไม่ย่อยและปวดท้อง หากคุณปลูกเองในภาชนะในร่มคุณจะไม่มีวันหมดอีกต่อไป

คุณสามารถปลูกขิงในบ้านได้ไหม?

ขิงในฐานะ houseplant นั้นไม่ธรรมดา แต่ก็เป็นไปได้มาก กลางแจ้งพืชขิงไม่ได้เป็นอย่างหนัก หากคุณอาศัยอยู่ทางเหนือของโซน 9 น้ำค้างแข็งและน้ำแข็งอาจทำให้พืชขิงในสวนของคุณเสียหาย แต่ถ้าคุณต้องการที่จะเติบโตและเพลิดเพลินไปกับรากขิงของคุณเองคุณสามารถเติบโตได้ในที่ร่มโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

วิธีการปลูกขิงในบ้าน

ในการเริ่มต้นปลูกต้นอ่อนขิงสิ่งที่คุณต้องมีก็คือรากและคุณสามารถหามันได้จากร้านขายของชำใกล้บ้าน รากเดียวกับที่คุณซื้อเพื่อประกอบอาหารสามารถใช้ในการเริ่มต้นกระถางของคุณ เลือกรากที่เรียบและไม่เหี่ยวเฉาและมีโหนดเหล่านี้คือที่ที่ต้นกล้าจะโผล่ออกมา ชิ้นส่วนขนาดหนึ่งหรือสองนิ้ว (2 ถึง 5 ซม.) เป็นสิ่งที่คุณต้องการ แต่ไปแบบอินทรีย์หรือไม่อาจแตกหน่อ

ในการเริ่มต้นกระบวนการแตกหน่อให้แช่รากชิ้นของคุณในน้ำอุ่นในชั่วข้ามคืน กดแต่ละชิ้นสองสามนิ้วลงในดินอินทรีย์ที่อุดมไปด้วยที่คุณเติมหม้อด้วย แต่ให้แน่ใจว่าหม้อระบายน้ำได้ดี ปกคลุมส่วนรากเฉพาะเบา ๆ ด้วยดิน

การดูแลขิงในร่ม

เมื่อคุณมีรากอยู่ในหม้อคุณจะต้องรอและดูขณะที่มันงอกขณะที่รักษาความชุ่มชื้นและความอบอุ่น ใช้ spritzer เพื่อให้อากาศชื้นรอบ ๆ หม้อและน้ำเป็นประจำเพื่อให้ดินไม่แห้ง คุณไม่ต้องการให้ดินเปียกโชก เพียงเก็บไว้ที่ชื้น เลือกจุดที่อบอุ่นประมาณ 75 องศาฟาเรนไฮต์ (24 องศาเซลเซียส)

หากสภาพอากาศของคุณอบอุ่นคุณสามารถย้ายหม้อด้านนอก หลีกเลี่ยงการแช่แข็งอุณหภูมิ คุณสามารถคาดหวังว่าต้นขิงของคุณจะเติบโตได้สูงถึงสองถึงสี่ฟุต (.5 ถึง 1 ม.) ทันทีที่พืชของคุณเจริญเติบโตและเป็นสีเขียวคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวรากได้ เพียงแค่ดึงกรีนและรากจะออกมาพร้อมกับพวกเขา

การดูแลขิงในร่มเป็นสิ่งที่ทุกคนสามารถทำได้และเมื่อคุณปลูกพืชขิงของคุณเองคุณสามารถคาดหวังได้ว่าจะมีเครื่องปรุงรสอร่อย ๆ อยู่เสมอ