ข้อมูลหัวหอมสีดำข้อมูล: การจัดการสีดำแบบหัวหอม

หัวหอมราเป็นปัญหาที่พบบ่อยทั้งก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว Aspergillus ไนเจอร์ เป็นสาเหตุที่พบบ่อยของราสีดำบนหัวหอมรวมถึงจุดที่เป็นราริ้วหรือเป็นหย่อม ๆ เชื้อราชนิดเดียวกันทำให้เกิดเชื้อราสีดำบนกระเทียมด้วย

ข้อมูลแม่พิมพ์ดำหอมใหญ่

ราดำหอมใหญ่มักเกิดขึ้นหลังการเก็บเกี่ยวส่งผลกระทบต่อหลอดไฟในการจัดเก็บ นอกจากนี้ยังสามารถเกิดขึ้นในสนามโดยปกติเมื่อหลอดอยู่ที่หรือใกล้ครบกําหนด เชื้อราเข้าสู่หัวหอมผ่านแผลทั้งที่ด้านบนหลอดหรือในรากหรือเข้าสู่คอแห้ง อาการที่พบบ่อยที่สุดที่ด้านบนหรือคอและอาจเลื่อนลง บางครั้งราสีดำจะทำลายหลอดไฟทั้งหมด

A. ไนเจอร์ อุดมสมบูรณ์ไปด้วยวัสดุที่เน่าเปื่อยของพืชและยังอุดมสมบูรณ์ในสภาพแวดล้อมดังนั้นคุณจึงไม่สามารถกำจัดการสัมผัสกับจุลินทรีย์นี้ได้ทั้งหมด ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการควบคุมเชื้อราสีดำคือการป้องกัน

มาตรการสุขอนามัย (ทำความสะอาดเตียงในสวนของคุณ) จะช่วยป้องกันปัญหาเชื้อราดำ ตรวจสอบให้แน่ใจการระบายน้ำที่ดีในสนามเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคนี้ พิจารณาการหมุนเวียนหัวหอมกับพืชอื่น ๆ ที่ไม่ได้อยู่ในตระกูล Alliaceae (หัวหอม / กระเทียม) เพื่อป้องกันปัญหาโรคในฤดูกาลหน้า

มาตรการป้องกันที่สำคัญอื่น ๆ เกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาอย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงการทำลายหรือทำลายต้นหอมในขณะที่คุณเก็บเกี่ยวเพราะบาดแผลและแผลฟกช้ำอนุญาตให้เชื้อราเข้ามา รักษาหัวหอมอย่างถูกต้องสำหรับการจัดเก็บและเลือกพันธุ์ที่เป็นที่รู้จักในการจัดเก็บที่ดีถ้าคุณวางแผนที่จะเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน กินหัวหอมที่เสียหายทันทีเพราะพวกเขาจะไม่เก็บไว้

จะทำอย่างไรกับหัวหอมด้วยแม่พิมพ์สีดำ

อ่อน A. ไนเจอร์ การติดเชื้อจะปรากฏเป็นจุดด่างดำหรือมีริ้วรอยรอบ ๆ หัวหอมใหญ่และด้านข้าง - หรือบริเวณคอทั้งหมดอาจเป็นสีดำ ในกรณีนี้เชื้อราอาจรุกรานเพียงเกล็ดนอกแห้ง (เลเยอร์) ของหัวหอมทำให้เกิดสปอร์ระหว่างเกล็ดสองต้น หากคุณลอกเกล็ดแห้งออกและเกล็ดที่อยู่ด้านนอกสุดคุณอาจพบว่าชั้นในนั้นไม่ได้รับผลกระทบ

หัวหอมที่ได้รับผลกระทบเล็กน้อยนั้นปลอดภัยที่จะกินตราบใดที่หัวหอมยังมั่นคงและสามารถกำจัดบริเวณที่เป็นราได้ ลอกเลเยอร์ที่ได้รับผลกระทบออกแล้วตัดนิ้วรอบส่วนสีดำแล้วล้างส่วนที่ไม่ได้รับผลกระทบ อย่างไรก็ตามผู้ที่มีอาการแพ้ต่อ Aspergillus ไม่ควรรับประทาน

หัวหอมราอย่างรุนแรงไม่ปลอดภัยที่จะกินโดยเฉพาะถ้ามันนิ่ม หากหัวหอมนิ่มลงจุลินทรีย์อื่น ๆ อาจมีโอกาสบุกไปพร้อมกับราสีดำและจุลินทรีย์เหล่านี้อาจสร้างสารพิษได้