ข้อมูลพืชอาติโช๊คของจีน - วิธีการปลูกอาร์ติโช้คจีน

พืชอาติโช๊คจีนให้ผลเป็นที่นิยมในหมู่อาหารเอเชีย นอกเหนือจากเอเชียที่พบได้บ่อยครั้งพืช Chineseartichoke เป็นสิ่งที่หายาก นำเข้ามาในประเทศฝรั่งเศสพืชมักจะไปตามชื่อ Crosne ตั้งชื่อตามหมู่บ้านฝรั่งเศสที่ได้รับการปลูกฝังครั้งแรก

วันนี้ crosnes (หรือ chorogi) สามารถพบได้ในร้านขายอาหารแบบพิเศษและร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่มีราคาตรงกับ แต่คุณสามารถ alsogrow ของคุณเอง อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้วิธีการปลูกและเวลาเก็บเกี่ยว Chineseartichokes

อาร์ติโช้คจีนคืออะไร?

พืชอาติโช๊คจีนStachys affinis) เป็นผักที่พบได้ในตระกูลมินต์ อาร์ติโช้คจีนมีแนวโน้มที่จะเติบโตอย่างซุกซนและสามารถใช้พื้นที่สวนได้อย่างง่ายดาย

พวกเขามีใบที่มีลักษณะคล้ายกับใบของพืชที่เติบโตต่ำ spearminton ยากที่จะโซนที่ 5 ใช้ทั้งเป็นสมุนไพรในการทำอาหารและพืชทางการแพทย์อาร์ติโช้คจีนส่วนใหญ่จะทำสำหรับ delicioustubers ซึ่งสามารถรับประทานสดหรือสุกและมีบ๊อง รสชาติคล้ายกับ waterchestnut หรือ jicama

ในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อนพืชเล็ก ๆ ได้รับการตกแต่งด้วยดอกแหลมสีชมพูหรือสีม่วงอ่อน

วิธีการปลูกอาร์ติโช้คจีน

พืชอาติโช๊คของจีนได้รับการปลูกฝังสำหรับพืชหัวเล็ก ๆ ที่พวกเขาเรียกว่า crosnes ซึ่งได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของการชดเชยการทำอาหาร อ้อมเหล่านี้ใช้เวลานานในการเก็บเกี่ยวและมีชีวิตที่สั้นมากเมื่อขุดขึ้นมาซึ่งก่อให้เกิดความหายากและราคาสูง

แม้จะมีป้ายราคาที่ดีต่อสุขภาพ แต่ Crosnes ก็มีจำนวนมากมาย พวกเขาสามารถกินสดจากมือเช่นแครอทโยนลงไปในสลัดหรือปรุงในซุปผัดผัดผัดหรือนึ่ง

โชคดีที่อาติโช๊คของจีนเพิ่มขึ้นเป็นเรื่องง่าย Theplants ชอบดินที่มีการระบายน้ำที่ดีในแสงแดดเต็ม อย่างไรก็ตามดินควรได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีและคลุมดิน เนื่องจากมีแนวโน้มการรุกรานพืชอาติโช๊คจีนในพื้นที่ห่างจากพืชอื่น ๆ ฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาที่ดีสำหรับการปลูกพืชหัว

เมื่อมีการเก็บเกี่ยวอาติโช๊คจีน

พืชอาติโช๊คจีนใช้เวลาในการพัฒนาประมาณ 5-7 เดือน พวกเขาพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวได้ตลอดเวลาในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเมื่อพืชอยู่เฉยๆ

การเจริญเติบโตสูงสุดอาจถูกสังหารโดยน้ำค้างแข็ง แต่หัวพืชเหล่านี้มีความแข็งแรงและสามารถทิ้งไว้ใต้ดินเพื่อการเก็บเกี่ยวในภายหลัง ยกหัวอย่างที่คุณทำมันแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาหัวทั้งหมด แต่หัวผักกาดที่เหลืออยู่ข้างหลังจะเติบโตขึ้นตามฤดูกาล

อาติโช๊คของจีนที่ปลูกง่ายมากและเนื่องจากพืชเป็นไม้ยืนต้นที่จะช่วยให้ชาวสวนที่มี delicioustubers ปี แม้ว่าจะสามารถรุกรานได้ในช่วงเวลาเก็บเกี่ยว แต่ขนาดของพืชสามารถหน่วงเหนี่ยวได้โดยเพียงดึงขึ้นมา