เคล็ดลับสำหรับการปลูกหอมแดง
โดย: Nikki Tilley ผู้แต่ง Garden-o-licious Garden
หนึ่งในสมาชิกที่ง่ายที่สุดของตระกูลหัวหอมที่จะเติบโตหอมแดง (Allium cepa ascalonicum) ไม่เพียงเป็นผู้ใหญ่ที่เร็วขึ้น แต่ต้องการพื้นที่น้อยกว่าคู่ของพวกเขา ลองดูวิธีการปลูกหอมแดง
หอมแดงคืออะไร
หลายคนสงสัยว่า“ หอมแดงคืออะไร” แม้ว่าพวกเขามักจะสับสนกับหัวหอมสีเขียวและอื่น ๆ แต่หอมแดงก็แตกต่างกันมาก หอมหัวใหญ่และรสชาติกระเทียมหอมแดงถือเป็นส่วนประกอบสำคัญในการปรุงแต่งอาหารเกือบทุกจาน ปัจจัยที่แตกต่างที่สุดที่ทำให้หอมแดงแตกต่างจากสมาชิกหัวหอมอื่น ๆ สามารถพบได้โดยการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดของหลอด ไม่เหมือนกับหัวหอมหรือกระเทียมกระเทียมหอมแดงทำจากกานพลู 0- คล้ายกระเทียม เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากพืชแสนอร่อยเหล่านี้ในสวนมันอาจช่วยฝึกฝนเคล็ดลับสำคัญสำหรับการปลูกหอมแดง
วิธีปลูกหอมแดง
วิธีที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกหอมแดงคือในดินที่หลวมและระบายน้ำได้ดีซึ่งได้รับการแก้ไขด้วยสารอินทรีย์ พวกเขายังชอบพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดเต็ม หอมแดงมักปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือทันทีที่ดินสามารถจัดการได้ในภูมิอากาศที่อบอุ่น ปลูกไว้ลึกประมาณหนึ่งหรือสองนิ้วโดยมีเคล็ดลับยื่นออกมาเล็กน้อยจากพื้นผิวดิน พื้นที่หอมแดงห่างกันประมาณ 8 นิ้วเพื่อป้องกันความแออัด
เคล็ดลับบางอย่างสำหรับการปลูกหอมแดงคือต้องใช้การรดน้ำให้ละเอียดครั้งเดียว แต่ต้องใช้น้อยกว่าเมื่อโตเต็มที่ยกเว้นสภาพแห้งเกินไป เมื่อถึงกลางฤดูใบไม้ผลิคุณอาจต้องการที่จะเปิดเผยหัวหอมแดงเพื่อช่วยในกระบวนการทำให้สุกเนื่องจากมันพัฒนาได้ดีกว่าบนพื้นดิน อย่างไรก็ตามการคลุมด้วยหญ้าเลเยอร์เบาจะช่วยรักษาความชุ่มชื้นในขณะที่รักษาวัชพืชให้น้อยที่สุด
เมื่อทำการหอมแดงหอม
การเก็บเกี่ยวหอมแดงเมื่อถึงเวลาอาจเป็นเรื่องยากสำหรับบางคนเช่นนี้มักจะขึ้นอยู่กับเมื่อการปลูกเกิดขึ้น โดยทั่วไปการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก็พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิในขณะที่พืชที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิอาจเก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง
เก็บเกี่ยวหอมแดงเมื่อหัวหลอดมีขนาดประมาณ 1/4 นิ้ว แต่รอให้ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อนยกขึ้น สำหรับฤดูเก็บเกี่ยวที่ยาวนานให้ปลูกและเก็บเกี่ยวหอมแดงที่ใหญ่ที่สุดก่อนปลูกหลอดไฟขนาดเล็กแทนการเก็บเกี่ยวในภายหลัง
วิธีการเก็บหอมแดง
เมื่อเก็บเกี่ยวหอมแดงแล้วควรเก็บหลอดที่ไม่ได้ใช้ กำจัดหลอดไฟที่มีลักษณะอ่อนหรือฟกช้ำ เขย่าดินเมื่อยกขึ้นจากดินและปล่อยให้หอมแดงอยู่ในที่แห้งและอบอุ่นประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนเก็บจากนั้นนำไปใส่ในถุงตาข่ายและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น
หอมแดงที่ปลูกได้ง่ายและต้องการการดูแลเล็กน้อยนอกเหนือจากการรดน้ำเป็นครั้งคราว หลอดไฟขนาดเล็กที่ทนทานเหล่านี้ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากปัญหา อย่างไรก็ตามคุณควรฝึกหมุนเวียนพืชผลทุก ๆ ปีโดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีการปลูกต้นหอม
ทำตามเคล็ดลับเหล่านี้สำหรับการปลูกหอมแดงคุณควรจะสามารถเพิ่มผักแสนอร่อยเหล่านี้ในสวนของคุณได้อย่างง่ายดาย
แสดงความคิดเห็นของคุณ